【读书笔记】二狗包子逆袭记

书名：《优秀到不能被忽视》

题目：二狗包子逆袭记

字数：733字

正文：

1.【激情破灭】

二狗想做摇滚歌手，但是参加了5届“中国好声音”海选都被淘汰，只好回到老家旺旺县。

2.【动机需求】

父亲老了，家中包子铺无人管理，二狗心想，成不了摇滚明星，我还能给乡亲们蒸好包子。一跺脚，挂上围裙接管了包子铺。

3.【工匠思维】

二狗从揉面开始，要求自己今天的面要比昨天揉的劲道，或者揉面时间比昨天更快，每天都有进步，日积月累，二狗练就了快速揉好面的本领。

4.【职场资本】

二狗尝遍全县所有包子品种，创造性地推出了水果形状和味道的包子，大受欢迎。他组织全县包子铺老板联谊活动，跟同行切磋取经，交流感情。

5.【刻意练习】

二狗制定了“包子一万小时计划”，每天揉面1小时，调馅儿1小时，包包子2小时，蒸包子1小时。晚上复盘：记录包子的销售状况，客人评价，优化想法等2小时，共花费7小时研究包子。

6.【避开陷阱】

隔壁家王五北漂回来鼓动二狗组建乐队。二狗回想，没有人愿意为听他的歌付钱，拒绝了王五的请求。

7. 【财务可信】

随着名气越来越大，很多人慕名求技，二狗灵机一动，开了一个包子培训班，收取一定的费用。他包包子的技巧也在教学中越来越精湛。

8.【使命担当】

经济低迷，生意不好做，一些小作坊采用劣质原材料做包子。二狗始终秉持做良心包子的理念，用真材实料做包子，得到了食客的交口称赞，在全县树立了标杆，影响更多饮食店推出健康食物。

9.【使命小赌】

二狗的包子成了旺旺县的金字招牌，很多外出学习工作的人都想把包子打包带走。二狗跳出包子“新鲜才够味”的思想桎梏，大胆提出真空包子的设想，经过一定的资金投入和不断的技术研发，二狗真空包子横空出世，口感不输现做包子。成了旺旺镇的送礼佳品。

10.【复盘感悟】

投入工匠精神，做包子也能成大师。二狗的逆袭告诉你我：你的人生，要么出众，要么出局。

【读书笔记】二狗包子逆袭记
【读书笔记】二狗包子逆袭记