春风拂过野菜香
久居城市,常常怀念在农村老家的日子。
一个春光明媚的早晨,整理好心情,便迫不及待地踏上了归途。
刚刚见过父母,年幼的女儿就拉住我的衣角,让我和她去挖野菜。
微风轻拂,空气中有着淡淡的花香。我们提着小篮子,在田野中搜寻着,手中的小铲子信手拈来,就是一棵肥美的野菜,也是小女儿满满的希望。
早春时节,洁白的柳絮飞去飞来似蝴蝶。我们与阳光为伍,与芳香作伴。娇嫩的刺儿菜,鲜绿的灰灰菜,水灵灵的水芹菜……随处都可见。女儿惊喜连连,每当挖起的野菜放入小篮子,都会让她开心地叫个不停,一如不远处柳树上歌唱的黄莺。
我最喜欢的是刚发芽的枸杞子,它虽然有一定的药用价值,但是嫩芽却是一道极美味的野菜。
枸杞子一般长在崖畔和沟壑边,浑身长满坚硬的刺,经常让人敬而远之。可是初春时节,新抽出的芽却非常娇嫩,只需用手轻轻一掐,嫩芽儿便落入手中,看起来十分的新鲜。不过可要注意,因为一不小心,手便会被坚硬的刺儿扎破。
最适合采摘嫩芽的季节是清明前后,一场纷纷扬扬的细雨,让万物洗净尘埃,散发出勃勃的生机。摘下来的枸杞子嫩芽洗净焯熟,拌上佐料,入口清香,余味悠长,总是让人欲罢不能!
我和女儿迎着杨柳风信步走来,田野慷慨地赠与了我们数不清的野菜,看着满满的收获,女儿笑了。微风中的脸庞,像极了明艳的杏花。
曾经,我也是这样一个孩子,在故乡的原野里放牧着最美的年华。
只是不知何时,我们都远离了故土,守望着城市里一排排冰冷的高楼,站成了一棵永远也不会结果子的相思树!
远远的,母亲唤我们回家吃饭的声音传来,抬头看去,阳光下母亲的身影是那么慈祥和美丽。
我一手牵起女儿,一手举着篮子,奔向了母亲的方向。
四月的风,很暖。四月的故乡,很美。四月的人间,弥漫着野菜和百花的清香。