清宿便小食推荐

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都市人的生活方式、饮食习惯或多或少会诱发轻微便秘，若然平日少运动、少饮水，和朋友聚会时大吃大喝，再加上干燥天气，很容易使肠道因失去润泽而减慢蠕动，当身体积累不少宿便，便令小腹凸起形成「假肚腩」。

以为如牛般多吃蔬菜就可解决了吗？营养学家JadeWong反指，过度摄取膳食纤维或令便秘问题恶化！

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想清除宿便，单靠摄取膳食纤维是不足够的，如食用过量蔬菜但没有补充足够水分，反而容易导致便秘。由于膳食纤维会吸收肠道的多余水分，所以过度食用蔬菜又不喝水，会导致肠道水分不足，使排便更困难。

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其实只要每天进食5份蔬果和喝8杯水就足够，因此吃膳食纤维的同时，记得要多多喝水。

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除了蔬菜，不少人都会额外进食奶酪、加纤谷物、益力多等，务求「便便畅通」，踢走肚腩（至少有电视广告如是说）。

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营养学家JadeWong则表示，奶酪饮品和益力多均含益生菌，的确可改善肠道健康及促进胃肠蠕动，但市面上有不少产品的糖分都超出标准，有款蓝莓味奶酪就每100克含有17克糖，即一杯奶酪相等于6粒方糖！

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建议选购产品时先閲读其营养标签，并挑选较低糖或无添加糖的产品，并留意牛奶比重，因为市面上有不少奶酪是由奶粉、糖和水混合而成的。

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另外，成分标示中的排列次序可反映该成分的含量，如牛奶排序愈前，则代表其含量愈高。至于加纤谷物则含有大量碳水化合物，隐藏着高糖陷阱，某款谷物片每100克份量就含有29克糖！

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长期食用高糖食品不止增磅，更会破坏肠道菌群结构，削减有助排便的益生菌。选购前必须细读食物标签上的成分含量，以免愈吃愈肥，愈吃愈便秘！

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可是健康奶酪、低糖益力多等均属冻物，如不爱吃生冷食物又想排清宿便，营养学家JadeWong就推介了以下3款的减宿便小食选择：

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清宿便小食1：干果类

如无花果干、杏脯肉和西梅干都属高纤食品，能帮助大便形成，但热量较高，所以需选购无添加糖的干果产品。

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清宿便小食2：坚果和种子类

如腰果、核桃、芝麻、花生均富含油脂，能润肠通便，但其热量也不容小觑，因此一天只可以手抓一把为限，以免摄取过多热量。

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清宿便小食3：水果类

可挑选高纤维但低糖分的水果，如番石榴、奇异果、车厘茄等，不但可补充水分及膳食纤维，而且富含维他命，一举两得。

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