小吃全家福，盘县的味道，你绝对不会失望

古镇古城，历史文化气息是最吸引人的。除此而外，对于游客来说，小吃可能也是最有魅力的吧？今天，就让我们一起走进盘县（现称盘州），走进这里的花色小吃。

古城凉粉

在盘县一带，最受欢迎的就是臭豆腐。这里的臭豆腐和长沙臭豆腐、宜昌臭豆腐有所不同，它们是油炸的，这里是火烤的。金黄的皮、包浆入口，味道分明，蘸上特制的辣椒面，可谓“一绝”。

两河臭豆腐

在街区、镇上，随地可见裹卷。这美食很奇怪，名有“果”而无实“果”。实用面皮制作的，里面是豆芽、酥豆、辣椒水、折耳根等，一口下去，各种地方特色味道，实在口留余香。

红果小裹卷

提起盘州古城——双凤（原盘县古城），让人印象深刻的就是“洋芋粑”。这种美食是把洋芋（土豆）切成块，和上一层薄薄的面粉，用金黄的香油炸出来，洒上一点五香辣子面，简直美味。甚至有学生戏称恋爱男女说：“如果你爱他，就带她吃盘县洋芋粑”。

沙沟洋芋粑

荷叶糯米鸡，你们应该都没听说过吧？身为盘州人，我也很不合格，以前一直以为荷叶糯米鸡是鸡多糯米少，不过在吃了以后才知道是糯米多鸡少。但是味道非常不错，盘县古城的最为真宗。

荷叶糯米鸡

另外，在盘州一中的街道上，有一家早餐店，里面的糯米饭也是超级好吃。因为地处河边，有一座桥，这里也就被称之为“大桥糯米饭”了。他们家的“然”粉也是味道超棒的……

大桥糯米饭

在盘州，地道美食非常多，除了上面的东西之外，还有牛肉粉、老面馒头、蛋包饭、蒸刺梨、火腿肉等，如果你有“想法”，是绝对可以付诸实践的。

无烟老火腿

这么多美食，绝对有一份适合你，至于更多的盘州特色美食，等你来寻觅……

豆mie豆腐