薏仁绿豆汤

暑热烦渴适宜

　　食材：薏米、绿豆、适量白砂糖。

　　做法

　　1、薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出;

　　2、把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出;

　　3、绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入锅中，加入10杯水，煮至绿豆裂开;

　　4、放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂;

　　5、最后，入糖调味，煮匀就可以了。