二十四节气之谷雨：雨生百谷，物生清静明洁

戊戌年三月初五，2018年4月20日，我们将迎来二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气——谷雨，此时太阳黄经到达30度，雨其谷于水，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。

《孝经纬》曰：“清明后十五日，为谷雨，言雨生百谷，物生清静明洁也。”此时“湖光迷翡翠，草色醉蜻蜓”，鸟弄桐花，雨翻浮萍，残花即将落尽，春将告别。

“清明断雪，谷雨断霜”。谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。

谷雨传说

 

 

据《淮南子》记载：仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。

由于仓颉造字功德感天，玉皇大帝也便赐给人间一场谷子雨，以慰劳圣功，这就是现在的“谷雨”节气。

谷雨三候

一候萍始生

谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长

二候鸣鸠拂其羽

接着布谷鸟便开始提醒人们播种了

三候为戴胜降于桑

桑树上开始见到戴胜鸟

谷雨习俗

饮茶

谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。

春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。

茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶，而且要上午采的。

茶农们把这天采摘来做好的茶留起来，给自己喝或用来招待客人。在泡茶给客人喝的时候，他们会颇为炫耀地对客人说：“这是谷雨那天做的茶哦。”言下之意，只有贵客来了才会拿出来给人喝。

渔民节

在我国北方沿海一带渔民们，过谷雨节已有2000多年历史，到清朝道光年间(1821)易名为“渔民节”。

由于谷雨这天，沿海的渔民祈求海神保佑，出海平安，鱼虾丰收。故今天富裕起来的渔民，在谷雨这天，隆重举行“祭海”活动，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。

禁蝎

清乾隆六年《夏津县志》记：“谷雨，朱砂书符禁蝎。”旧时，人们在谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”。

陕西风翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，画面中央雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。“ 禁蝎 ”的民俗反应了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。

走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。

摘茶

南方谷雨有摘茶的习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

食香椿

北方谷雨有食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。

祭仓颉

 

 

谷雨祭祀仓颉起于何时无人考证，祭祀历经数千年，而约定成俗。在陕西白水史官乡每年谷雨都要举办仓颉庙会，并于谷雨这天公祭或民祭仓颉。

节气养生

 

春季是最适合养生的季节。古书上有记载，谷雨养生有着事半功倍的效果。但此时进补不能像冬天那样，应适当食用一些补血益气功效的食物，减少高蛋白质、高热量食物的摄入。

谷雨到来，暮春到了，万物生长渐旺，天气也渐热。但早晚温差较大，因此要适当加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒。过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。

谷雨之际，春色渐褪，雨翻浮萍，残花即将落尽，春将告别。

趁着春光明媚，赏绿柳拂岸，鸟弄桐花之景，不辜负这最后的春光。

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