老黄瓜

老黄瓜切开来闻着自带一种清新，尝一尝微微有一点酸味，吃起来特别开胃。

吃不够的凉拌菜，吃不够的老黄瓜。

老黄瓜已经很老了，用手摸着还很硬实，这时候摘下来刚刚好，等它变软了，吃起来就不招人喜欢了。

老黄瓜洗净，去皮去瓤，切成几瓣，再切成黄瓜片。

葱洗净切成葱花，香菜切成香菜碎，撒在黄瓜片上面。

加入生抽，香醋，胡椒粉，剁椒，辣子油，藤椒油，少许食用盐和味精，用筷子拌匀就可以吃了。

不错不错，味道还是那么好。

凉拌老黄瓜的清新美味，总是让人拒绝不了。