你这么热情，是会变成东北人的

01

朋友来家里做客，因为第一次来，又不太了解他们的喜好，所以我便早早去菜市场买了排骨、鱼、虾、土豆、西红柿、藕片等。

多准备点不至于最后手忙脚乱。

忙活了一上午，门铃终于响了。

朋友们一个个地拎着水果和我说：外面好热。”

我接过他们手里的见面礼，和他们说：“是不是饿了，饭菜马上就好，我们边吃边聊。”

饭菜准备就位后，30平米的客厅一下热闹起来。

“你怎么准备这么多菜，能吃完吗？”
“多吗？我感觉还好呀。”
“你这一锅排骨，就够我们吃了。”
“哈哈，多吃点，多吃点。”
“你是不是在东北呆久了，这饭菜的份量也变大了。”
“今天可有口福了”
“还好还好。”
“你这么热情，是会变成东北人的。”

尽管大家你一言我一语地吐槽我做得太多，但是嘴巴却很实诚。

一边吃一边聊天，相聚得很开心。

你这么热情，是会变成东北人的

02

在东北呆了四年，也算得上半个东北人了。

不得不说，比起合肥，无论是菜碟还是食物份量，东北的确会多一些。

第一次在东北吃饭，是在火车站旁边的小餐馆。

向老板要了一份炒面，老板端上来的时候，还一直和我说：“大妹子，要是不够，免费加，管饱。”

结果吃到一半就饱了，老板以为是食物不合我口味，准备给我重新炒一份味道淡一点儿的面。”

我和他解释了好半天，最后他为自己的“失误”给我打折，我不好意思地离开了。

那是我第一次踏足东北土地，让我受宠若惊。

东北人如同电视剧小品中扮演的角色一般：直率、纯朴与热情。

你这么热情，是会变成东北人的

03

后来去早市买东西，又一次被东北人的行为所折服。

走在嘈杂的早市，“先尝后买”是商家的一贯作风，这个倒不奇怪，毕竟做生意就得先让顾客尝尝甜口。

可是后来我惊讶地发现，东北买菜是这样子的：

给我整二十棵白菜；
那大葱给我来一捆；
要十斤土豆；
给我整三斤酸菜…

我不禁疑惑：这得吃到什么时候？！

因为南方的我，在家买菜是这样的：

给我来5毛钱的小葱；
我要买两个土豆；
半颗白菜；
拿一个玉米…

后来东北的朋友告诉我，他们吃东西用大葱蘸酱，所以如果一家子人多，一捆大葱也就几天消耗。

另外东北人比较喜欢吃炖菜，比如猪肉炖白菜、土豆炖排骨等，有的人家里喜欢自制酸菜，所以白菜土豆什么的，别看买的量多，吃着吃着就没了。

其实除了自家吃之外，后来我发现消耗多的原因是：东北人没事喜欢邀三五个朋友小聚唠嗑。

人多热闹，炒个菜，喝点酒，自然食物也消耗大。

这也属于东北人的热情：利用饭局来增进感情，分享生活。

你这么热情，是会变成东北人的

04

大学我一直在食堂兼职，身边有很多东北阿姨。

我就一直很向往东北农村的炕，听说那是冬天很神奇的存在。

我也就随口和食堂阿姨一说，结果周末的时候，阿姨亲自来学校接我去她家。

在寒冷的冬天里，坐在阿姨家暖暖的炕上，吃着阿姨做的铁锅炖大鹅，现在想想都幸福。

我为什么要说这些东北人热情呢？

因为我曾经遇到过很多人，大家一起相约着要干嘛干嘛，结果都是不了了之。

而我在东北的四年里，我所遇见的东北人，说话办事都特别真诚热情。

他们让我这个异乡人，感受到了家一般的温暖。

我知道在这个世界上，哪个地方都不缺乏热情的人。

可是只有当自己遇见了，才算是不虚此行。

我遇见了，所以不虚此行。

你这么热情，是会变成东北人的

05

这次朋友来家里做客，是我回到南方之后的第一次聚会。

他们大学就一直待在这里，茶余饭后和我聊天，他们都在说我改变了很多，仿佛就是一个东北人。

我倒是很开心被他们夸成热情的“东北人”。

四年让我遇见了很多热情的人，学会了用热情的态度对待身边的每一个人。

我相信任何一段需要维系的关系，有了热情，都不会减分。

我也希望有一天，能有机会再踏足东三省，感受正牌东北人的热情。

你这么热情，是会变成东北人的