春节里,第一次的美好值得留下足迹......
情人节、除夕、春节三天的好日子,好日子应该有好事情发生,过大年嘛除了大团圆,吃吃喝喝、娱乐娱乐,那还有什么呢?
现在连农村放鞭炮都越来越少了,大家都积极响应号召,保护生态环境,所以大年初一早上醒来基本不是被鞭炮声吵醒的了。
很多人都觉得现在年味太少了,过年很无聊,像我们老家连宽带都没有装,有手机没流量的都不敢随便刷。
本来我也觉得怎么感觉跟过了个假年似的呢,家里其他人还有点娱乐项目:打牌,亲戚邻居聚在一起吆喝,我从来不参与,一是我不太会,二是我吃不消那吆喝声,牌桌上没有亲人只有敌人。
所以每年我们家自动形成这样的局面:我看家陪孩子,其他人各有各的乐子。
但我细细想来,其实今年这个年还是有好事情的!几件第一次做的事情,我觉得我应该把它们记录下来,毕竟第一次是个很煽情的词儿,瞬间的美好值得记忆里保存。
-01-
第一次做卤鸡爪、鸡腿、鸡翅和猪蹄。
情人节那天的事,先生是主厨,我给他打下手。这也值得提一下,先生今年是咱们结婚这么些年来第一次能在我们放假的时候跟我们一起回家,以往是:要么过年值班,要么大年三十晚上才能回家。
难得,今年先生有了施展的机会,平时爱看王小丫主持的《回家吃饭》,有时候也捣腾两下子给我们做个菜。这次想卤鸡爪,料包是在网上买的现成的料包。
看我写了好几样,其实没有多少,就是每样来了几个,第一次做,尝试下!
步骤如下:
1、开水焯好鸡爪、鸡腿、鸡翅和猪蹄晾一晾。
2、炒锅准备,放油,加冰糖融化(适量,自己感觉的),用小铲子不停地动一动等冰糖融化。
3、待冰糖完全溶化后,将晾好的材料放进锅里。(这里要注意,火小点,等下再动铲子,我当时比较好奇就抢着要铲子炒炒,结果被油溅到无名指上,起了个大泡,黄豆大,疼死我了。)
4、铲子翻翻身,放酱油上色,此时用钢锅另外放水烧,加入卤菜用的料包、生姜、大葱。我们等水差不多温热的时候,将炒过的猪蹄鸡爪这些倒进刚锅里。
5、大火开煮,觉得差不多的时候,打开锅盖用筷子戳一戳看能不能得动,猪蹄不太容易烂要多煮一会儿。
6、熟了后小火煮,放盐,差不多了后,再关火焖一会儿。
估计煮的整个过程有1个多小时吧。第一次做全凭感觉,上图看效果,味道我们尝了还是可以的,就是料包有八角味道,我和婆婆都不喜欢八角味儿,就没有放在卤里太长时间。但是我觉得鸡爪子和猪蹄好吃,鸡腿和鸡翅膀还是红烧的好吃。
卤鸡爪、鸡腿、鸡翅、猪蹄更有意义的是,放下手机,和家人一起互动,做一道美味的年夜饭,让爸妈知道我们长大了,慢慢变得成熟,感谢家人的付出和陪伴。
-02-
跳绳儿的晋级
今年公司年会有一个节目是跳绳儿比赛,2个组,每个人1分钟,计跳绳数量,最后总结总数量。大多数人都能跳100多个,我只跳了89个累得直喘气儿,第二天还浑身酸疼。我们队输了。
年假期间跳绳倒不是因为输了心有不甘,而且觉得健身真的很有必要,我们电脑一族经常是腰酸背痛腿抽筋儿,办公室里有个运动健将,我们都是心声羡慕而没有行动。
我每次也都是观望,懒得动。这次年假回家,我想过年期间肯定又要吃太多,农村里又没有其他可以健身的项目,跳绳儿是最合适的了,乘这个机会锻炼起来。
从回家的第二天开始,2月11号那天,每天断断续续开始跳,一开始跳到五六十个的时候我的小腿就开始酸,停下来歇一会儿再跳。第二天的时候背和腿就酸的不行了。
我拉着先生跟我一起跳,比赛,1分钟看谁跳的多,跳了2次他就坚持不下去了,我只好一个人坚持跳。
到今天第5天了,晚上我第一次感觉到了突破。连续跳了150个没有中断,不连续一次可以跳200多个,然后歇一会儿再跳,基本上一次可以跳300多个,继续坚持可以跳到400个左右,如果一天里分几次,一天下来可以跳1000个。
这个突破还是让我觉得很有成就感的。关键的是跳绳儿的时候整个身体都在跟着动,动完很舒服,让我有了继续坚持的动力。
健康的身体是保持战斗力了的武器,所以要坚持运动哦!
-03-
大年初一大棚摘草莓
大年初一摘草莓,是不是有点儿奇怪?
姐姐家的大女儿,今年上高三了,虽是寒假,老师布置了很多作业,每天中午和晚上都得做完发给老师批改,必须按时完成,整得跟每天小打卡一样。从放假一直到年29每天如此,话说,备战高考,老师们也是挺拼的。
姐姐觉得女儿这几天太累了,今天下午也没什么事情做,女儿想去看电影,那就满足她的愿望吧!
姐姐还有个二宝,上幼儿园,比我们家多多大1岁,两人这两天一起玩儿的黏在一起,出去玩儿怎能不带他们两个宝贝。
于是乎,我们计划着一起去,我在淘票票上一搜,我的乖乖,全是满座,好吧,只能说小年轻们过年都想着找乐子,农村里的乐子要么就是打牌,要么就是上街或者看电影了。想看的那部《西游记女儿国》最近的时间是晚上5点钟,这个时间显然有点太晚了。
姐姐说,离我们最近的这个电影院很多时候可以加小板凳儿的,要不我们先去看看吧,如果不行再买明后天的吧。反正也不远,开车20分钟左右就到了。
实地考察之后,小板凳儿今天也加不上了,那就打道回府吧,途中有一大棚草莓园,我们就停下车带着宝贝们一起去摘草莓了。
两个小娃很稀奇,之前带他吃过草莓,还没亲子摘过草莓。
我跟多多说要选那个又大又红的,想吃可以尝一个,小家伙嫌弃,没洗就不肯吃,我尝了2个,真甜,其中有一个特别大像个佛手,拍照留恋了。
摘了2大框,出大棚的时候老板娘叫喊:你们不能再吃了啊,都吃好几个了。额,满头黑线,不是吧,大棚摘草莓的价格高,难道不是可以在里面吃的吗?我也就尝了2个而已。
不过,我们也没太争论,大年初一,以和为贵。结账、回家。
可爱的佛手草莓不想让自己觉得孤独、无聊,可以自己找事情做,陪孩子玩儿游戏、陪家人聊聊天、看本书、一部电影,或者跳会儿绳儿,都会让你有不一样的心境。生命里的美好,都来自生活中的一些小事。
-04-
事实上,还有很多有趣的事情。
比如除夕那天下午,多多和邻居家的小女孩一起在院子里的地里玩儿,随后,多多喊我告诉我,他有个重要的决定:妈妈,我要改下我的梦想,我不想当小画家了,我想当个农夫。
额,神马?农夫?在农村里农夫就是种地的农民。不知道他这突如其来的想法和农夫这个词是从哪里听来的,但是我还是为他的想法感到很惊喜。
今天晚上,他拿起亲子日历直接念出了一个短句:和大家说:“新年好”。太棒了,刚上小班的朋友能读出来真是个惊喜。
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每天用心感受、用心发现、用心思考,其实有很多的小事情可以让我们保持心态常新,偶尔有点小插曲,就当是听音乐的时候卡带了吧,一家人在一起总能谱写出很多生活的乐曲。
感谢生命带给我的美好瞬间!感谢大家一如既往的支持!
新年快乐,狗年大吉,汪到旺到啦!!!