周末包了鲜虾仁的饺子

周六张先生买了两份鲜虾，一些用来做粉丝蒜蓉蒸虾，一些扒虾仁用来包鲜虾仁饺子。

儿子拿出双学位证书半个月了，也算是为他庆贺吧。

煮熟的饺子虾仁是红色的，生的草虾的颜色比较深

包饺子，先把陷喂上，肉丁加入葱花，料酒，味极鲜酱油，蚝油和胡椒粉拌匀，放入冰箱两个小时，然后用温水调面，也要醒两个小时，因为买的饺子皮太硬，所以我们自己调面擀饺子皮。

把喂好的陷加入鲜虾仁和韭菜丁拌匀，加入花生油和食盐。

好了，开始揉面，切成一个个的小圆饼，然后擀皮了。

饺子包好后，放入烧开的水中，开三遍，就熟了，鲜虾饺子味道鲜美，唇齿留香呀!