周末美食:乌鱼花
昨晚临睡前,先生跟我说,“小龙虾上市了,明天煮小龙虾给你们吃,好不?”
“真的吗?就到了吃小龙虾的季节了吗?”我抑制不住心中的激动,抓着先生的手臂摇了起来。
先生摸了摸我的头,笑着打趣:“看看你,都两眼放光了。是的呢,我那天看到了,想来,菜市场应该有了,明天去看看有没有。”
今天早上八点,先生便起床了,我想着先生昨天刚从安徽出差回来,问他怎么不多睡一会儿,先生说,“有小馋猫要吃小龙虾,我怕去晚了,卖光了,小馋猫岂不是要白欢喜一场?”
于是,我们兴高采烈前往菜市场。这是我们周末常有的,也是我最喜欢的生活,平凡而又温馨,充满了甜蜜和幸福。
早上的菜市场,一如既往的热闹,摊主的吆喝声、油条摊的滋滋响,早餐摊上的热气腾腾……生活的热闹,全藏在这讨价还价和相视一笑的琐碎里。
我们逛了一圈,去了常去的卖水产的摊位,没有看到小龙虾,问摊主,摊主说,“确实上市了,只是今天没有拿,明天去拿货。”
先生说,“不好意思啊,没有小龙虾,那想吃什么呢?”
想起小子之前一直念念不忘的乌鱼花,“要不,买条乌鱼吧,给小子做乌鱼花。”
想着二姐和外甥要过来吃饭,我们挑了一条四斤左右的乌鱼,跟老板说了我们的要求,把骨架宰成小块,两大片鱼肉只需要片下来就是,我们拿回家处理。
而后又去买了大骨、猪腰和猪脚尖,一边商量着做些什么菜,再挑了一些新鲜的蔬菜,几道菜差不多就确定下来了。
我嘀咕着:“少买点,冰箱都塞不下了。”
你说,“看着新鲜,都挺喜欢,就想买点,这随便一买,就刹不住手了。”
结果还是拎着大包小包,我笑,“大采购啊,难怪那几位熟悉的摊主觉得我们是要请客呢。”
先生也是笑,“大概,很少有人如我们这般疯买。差不多购齐了吧,走,回家做饭去!”平凡的一天,就从这最踏实的那缕烟火气开始。
回家后,我们进厨房开始忙碌,我先将大骨汤煲好,先生则开始磨刀,还说“磨刀不误砍柴工”,刀磨快了,乌鱼花会更漂亮。
我们一边聊天一边忙碌,享受着彼此的陪伴和一起做事的快乐。表面看起来,我们是各忙各的,却也是有条不紊,配合默契。
等我的准备工作基本就绪,汤也煲好了,我开始煎豆腐,先生则准备打乌鱼花,这可是个细致活,需要耐心。
等到乌鱼花完成,就到了先生大显身手的时候,我则从忙碌中抽身,去茶几上拿来一个粑粑柑,又回到厨房,剥开来,不时地塞一瓣到先生的嘴里,再喂一瓣给自己。
不知不觉中,几道菜便已完成,正好二姐下班过来了,可以开饭了。每一口饭菜,都是日常的诗篇,我们相伴,岁月更显温柔。
这便是我向往的生活,没什么要求,不过是选一个爱人,携手逛逛菜市场,挑选一些新鲜的蔬菜,回家共烹美味佳肴。这样的日子,平凡而又简单,在我看来,却透着极致的浪漫。
是的呢,哪有那么多的花前月下呢,一起提篮买菜才是最本真的生活,菜要与爱人一起买,日子要和懂你的人过。
2025年齐帆齐写作营 第(109)篇1138字,累计132284字。