【水饮分享·禅院里】香园香积厨第七营的美好一天

香园近日好风光，络绎游人来往忙。银杏豆儿堆碧玉，桂花栗子劈鹅黄。借用古人的佳句来描述今天热闹的香园。今天是难得的好日子，有阳光的成都都是珍贵而难得的，我们第七营很幸运在今天能到香园学习水饮知识和碗包实操。

茶客们悠闲地享受暖阳

清晨，我们小组的伙伴们早早来到香园准备学习工具和资料，妙果妙悦老师们竟然也提前到了，还备好了各种水饮相关的器具，准备工作在老师的带领下井然有序，这保证了我们今天的课顺利准时开始。一如既往，我们的课堂从师兄们净手静心开始。

净手焚香静心 今天的课程开始啦

今天的学习内容满满，一开始的水饮知识让我们发现，关于水，我们竟然曾有那么多是不知道的；水饮分享中，我们第一次记住了香园的slogan：因为一个园，爱上一座城❤️。我们心里都被香园老师们的发心而感动，默默地记下了Every moment is a chance to be fine.每个当下的瞬间，都是变得更好的机会。如此美好的句子。勿谓寸阴短，既过难再获。我想我们今天都没有辜负彼此的光阴，感恩老师们！

杨劭瑕老师的水饮分享

在开讲的同时，一旁的老师们已经有条不紊地为我们准备了530，妙果老师帅气地说：“如果您已经错过了香园凌晨5:30的美好，那么请允许我们用一杯茶为您呈现。”

530的最后步骤 香园清晨氤氲缭绕的530

之后，妙果老师让我们感受到了咖啡之美，禅意之美，专注和沉浸的意趣！在打磨咖啡豆，滴漏咖啡，熬制斯里兰卡红茶，掺入崇州清晨的鲜牛奶，加入熬得粘稠的糖水，一步一步，慢慢来，在85度的水温的冲调下，妙果老师已经为我们带来了一杯全世界独一无二的“香园姑娘”。制作过程欢声笑语，禅意之美蕴含其中，咖啡知识包含之内，在妙果老师的药师佛歌声中，欢乐的时间过得很快！我们每个小组也尝试了自制咖啡，从滴漏开始～

讲解咖啡知识的妙果老师 咖啡制作中 熬制过程 咖啡滴漏从暖杯开始

西式的咖啡有了，当然少不了中式的花茶和茶艺。短短的半天时间，我们还学到了洛神花茶的熬煮技巧。

洛神花茶

压轴的是妙悦老师的茶艺文化分享。这会儿已经到了正午，阳光正好从窗格间洒进来，妙悦老师一袭天蓝色袍子，不疾不徐地摆好茶席，手指优雅地在茶杯和茶具间纤云弄巧，在阳光下给我们分享茶艺知识。我们从茶艺的流程中感受着茶艺的文化内涵，感受着茶艺的朴素之美，从节奏缓缓中感受着慢生活的意趣。感恩老师让我们不仅学习到茶艺文化，还真切地感受着一位年轻茶人的素养。

娴熟而笃定的妙悦老师

上午的时光在充实的水饮知识和实操中飞逝而过，我们意犹未尽，回家都会慢慢回味。

上午的课程结束合影

下午2:00，我们来到三楼阳台，开始了今天的碗包制作课。

三楼阳台手工课的景色 布料裁剪-缝制-成品

在暖暖的阳光里，我们感谢老师们的陪伴和授课，遇见彼此，手里捧着今天老师赠送的“如故”，心里想着，应该是我们前世曾无数的次回头吧，才换来今天我们彼此一见如故！感恩香园，感恩香积厨，感恩老师，感恩师兄们！