美食成长励志散文

无题*清香鱼

2019-05-02  本文已影响144人  陈雪琴_8bca

无题*清香鱼

陈雪琴

无题*清香鱼

我从小就对学校没有好印象。

我想可能是因为我们那个时代,老师可以任意的体罚学生。

我还记得我印象里最倒霉的同学,被老师体罚最多的同学叫张志国,单亲家庭,和父亲相依为命。

每天他到学校的时候,同学路过都是捂着鼻子经过的。他的身上总是散发着一种来苏水和腐烂的报纸混合起来的味道。他似乎也被自卑笼罩着,努力的讨好着每个人。但是他的讨好总是换来了更大的嘲弄和嫌弃。

无题*清香鱼

那个时候,我们上课的教室是平房。那天天刚刚下过雨,一个同学开玩笑把另一个女同学的英语书扔到了房顶上。我们英语老师在全校都是出了名的厉害,如果发现有人在她的课上没有带课本那还了得?女同学吓得泣不成声。张志国想到房顶上给她把书拿回来,可是学校哪来的梯子啊?同学提醒张志国五班的门口有颗大树,平房是一排的,上了五班的房顶然后从五班房顶走到一班就能拿到书。张志国也不思考有多危险,就直接爬上去了。好在很幸运,他平平安安的拿到了书,平平安安的从树上下来。

上课铃响。女同学拿到书,也没说声谢谢,直接坐回了座位。张志国被弄的一身湿,低着头从过道里走向自己的座位,看上去更狼狈了。

没有人在意他有多狼狈,甚至还有人发出了吃吃的笑声。突然,张志国发出一声惊呼,惊慌失措的从座位上蹦了起来。我们回头,张志国简直惨不忍睹了:本来爬了屋顶就浑身都是泥水,现在屁股上还粘着一大块雪糕,衣服上还沾满了苍耳子……

这个时候,英语老师来了。看到所有人都坐在座位上,只有张志国一个人站着,也不问青红皂白,直接指着张志国:“张志国你是不想念了是不?你知不知道你一个人就能拉低全班平均分3分?就这样你还有脸折腾?你看看你!像个什么样子!丢全班的人!”

张志国解释:“老师,我……”

老师不等他解释就直接来了一句:“你别狡辩了,我不听你的那些胡编乱造的鬼话!”

张志国:“老师,我……”

老师怒了:“你能不能闭嘴?别影响我上课?”

张志国委屈的泪流满面,却没有一个人出来跟老师说一句事情的缘由。

老师看到张志国委屈的哭了,反而更生气了,从讲台上冲下来,一手揪着张志国的头发就往墙上撞,连着撞了好几下,边撞边说:“不服气是不是?委屈你了?”老师又要伸手按着张志国的头往墙上撞,张志国一把抓住老师的手,从自己的头发上拿开。老师正在气头上,生气的抓着张志国:“不能教育你了是不是?”说完又要挥手打张志国耳光,张志国狠狠的说了一句:“老师你不用欺负我走了,我自己走!” 说完转身拿起书包,走出教室。

那是我最后一次见张志国。

今天收到同学的微信,当年的英语老师得了癌症,正在水滴筹,让我们都能帮多少帮多少。

说实话,我对当年的英语老师是又爱又恨的。因为她实在太霸道,霸道到不讲理的地步,胆小怕事的我不敢不好好学习英语。100分的满分,英语毕业成绩我考了93分,今天的一切都有她的一份功劳。可是,即便这样也抵挡不了我恨她,我恨她那么不尊重我们、那么自私、那么无情,为了班级均分高,把成绩差的同学一个一个的逼退学……

想来想去,我只捐了100块,我觉得已经很对的起她了。翻看同学们,捐给她的也都是没有感情纯属可伶她那种性质的10块、20块……

突然,我看到了一笔50000块的捐款,再看名字——张志国。

我加了张志国微信,想证实一下他是不是当年被英语老师欺负走的张志国。还真是。

我问他为什么?

他说:“师生一场,不能看着她死吧?”

谁说这个世界上善良只是微光?

涅槃且能重生,逆光岂能不立?

无题*清香鱼

今天做了个清香鱼。和张志国给我的感觉一样,表面平淡无奇,内心波澜壮阔。不刺激、不激进,入口永远那么美好。

材料:巴沙鱼900克(两大块),淀粉、胡椒粉、鸡蛋、草果、香叶、桂皮、盐、葱、姜、蒜、生抽、猪油。金针菇和自己喜欢的任意绿色蔬菜。

做法:

1、巴沙鱼化冻斜刀片成大片,放入小盆里,加入淀粉、胡椒粉、鸡蛋、盐抓拌均匀,腌制15分钟。

2、蔬菜洗干净,焯水,放入准备盛鱼的汤盆里。

3、锅内入猪油,下入草果、香叶、桂皮、盐、葱、姜、蒜、生抽炒制颜色变黄,加入开水,熬煮10分钟。

4、一片一片下入刚才腌制好的鱼片,煮至鱼片飘起,打去浮沫。(这个鱼煮熟的时候会有很多的浮沫,这是正常的。)

5、把鱼片捞入刚才的蔬菜汤盆中。然后倒入撇掉浮沫的煮鱼鲜汤。

6、撒上芝麻和花椒、麻椒粉。

7、锅烧热油,浇在芝麻和花椒、麻椒粉上就好了。

无题*清香鱼
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