生活记录

2025-08-20  本文已影响0人  湘梅子

此时窗外又是雨,雷声隆隆。

今年的七、八月,没有几天是晴的,我也没有特别热的感受,夜晚很少吹空调,买的小风扇用的时候也极少。

这两天忙活做面食。前晚炒好了馅,揉好了面,放冰箱冷藏。昨天一早被恶梦吓醒了,竟然梦到我带着航哥,一眨眼不见了,我喊着航航,航航,醒来的,庆幸是梦。

醒了就起来做包子。也不知有多少个,分两次四格蒸熟,没有想象的喧软,但外形比我之前任何一次都好,邓老师和航哥都爱吃。想起我多年前第一次做的开口笑包子,就好笑,总之是进步了。

看到简友做香菇酱,材料就是香菇,火腿,花生碎,这些我家有现成的,正好可以消库存啊!昨天也忙活做了一罐香菇酱,也许没掌握关键要领,或者油放少了,丁切大了?吃是没问题。昨晚吃面条,今晚蒸茄子,放了点香菇酱,味道特别鲜香。

今天晚上航哥又提要求要吃饺子。用什么做馅?经常看到简友用黄瓜鸡蛋馅。就地取材,切黄瓜丝,加点红萝卜丝,加盐杀水,水也不浪费,和面。加虾皮,加鸡蛋碎,馅调好。等爷爷带航哥上钢琴课,我便开始和面。

每次看到简友做饺子一点也不费劲。而我擀饺子皮就有难度,又慢,又不好看。管不了那么多,捏拢不露馅就算成功。慌急火忙做了34个饺子。

下午煲了鸽汤,还有中午的酸豆角肉沫,炒了青菜,蒸了茄子,还煮了饭。总算在他们都回家前搞定。

我还很忐忑饺子好不好吃,没想到今天颇受好评,尝一个,味道确实不错。只是儿子不太给力,因为他吃过下午茶,不饿。最后饺子还剩了三个,饭一动未动。看得出我们家的战斗力了吧。

酸豆角我最近做了三次。因为儿子一家三口都爱吃,那天刷到视频做酸豆角很简单。第一次,先生专门买了一大把豆角,结果做出来不酸,但炒肉沫也好吃。第二次三次都是先生买了一点准备炒着吃的,我干脆又做酸豆角,二次味道都很好。原来是第一次我醋放少了。这样做酸豆角粗暴简单,三天便可食用。只需开水,盐,醋,蒜米就够了。

昨天还看了电影《热烈》。黄渤王一博主演,一群热爱街舞的团队故事,活力动感,激情四射,节奏紧凑,积极向上,金句不少:生活嘛不触底咋反弹。杂念没有了就什么都有了。接地气。聚是一团火散是满天星,一直努力就会成功。值得一看。

今天航哥不来早餐,我早餐后便骑车去艾米。好久没去方舟了,今天想纵情歌唱。

今天多了两个阿姨听众,她俩在田间劳作,补插秧苗。不管她们愿不愿意,我都想歌唱,我要盖过远处山脚走调的歌声,呵呵。为了让两阿姨耳朵舒服一点,今天就唱邓丽君的歌。《情人的关怀》《夜来香》《夜色》《云河》《小村之恋》《我和你》《月满西楼》《酒醉的探戈》《往事只能回味》《海韵》。

特别多唱了几遍《海韵》。纵然天边又黑雾,也要象那海鸥飞翔!

邓丽君的歌,歌词优美,抒情,旋律动听,常听常新。

他说打非洲鼓 等爷爷带去上课
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