厨房好物---迷你破壁机

平时很喜欢做美食，也特别喜欢厨房的小家电，充分利用，既可以做出美食，又能节省很多时间，一举两得。

最近购买了迷你破壁机，有点爱不释手。多年之前就曾买过一个破壁机，虽说也很好用，但机器本身有点重，因为机器本身很大，即使最低水位量也很大，有时自己用有点浪费，也不方便是，渐渐地也就不用了。有了第一次的使用经验，一心想着买个小点的，第二个破壁机确实很小，整体就和保湿杯差不多。可在使用中又遇到了问题，因为容量只有300ml，若想把多种食材混合，就超量了，只好用单一食材来操作，居然成了鸡肋。

因为特别喜欢做这些豆浆和米糊啥的，没有机器觉得非常不方便，决定再买一个。综合前两次的使用体验，这次在挑选的时候把需求都仔细地对比了，最终确定了这款迷你破壁机，虽说是迷你，但也有700ml，经过这段时间的使用，特别合心，堪称完美。

每到秋冬季节，都会煮银耳雪梨来吃，既能润肺降噪，还可以美容养颜。之前一直用电饭煲做，后来图省事就买冻干的回来冲泡，但总觉得没有自己做的有营养。今天尝试着用破壁机做，效果挺好的。先把冰糖、银耳、大枣、百合、雪梨等食材全部放入机器，再加入适量的水，选择豆浆功能，成品颜色非常好看，不是特别粘稠，有点像酸奶一样，直接喝口感特别好。忘记拍照了，等下次做再补回来吧。物尽其用，甚是开心。