炒藕丝

食材

莲藕、葱、蒜、小米辣、花椒、猪油。

步骤

1、莲藕切丝，泡一下水。

2、猪油炒香花椒、小米辣、蒜。

3、倒入藕丝，加点老抽、蚝油、少许盐、香葱翻炒均匀。