我对“美食”的想法

01 你眼中的美食

现代人的生活节奏越来越快，口味也发生了很多变化，麻、辣、咸、甜的食物越来越多。很多人现在喜欢吃重庆火锅，当时吃起来很爽，第二天不一定会舒服。我有餐馆的朋友和说说过内情，商家要赚钱很难用好食材，火锅中用地沟油等很常见的。

02 好食材才是最重要的

垃圾食品吃多了，就会影响自己的健康，肥肉油脂吃多了很容易高血压。所以，鲜感的食材是很重要的，每一道菜吃出本味才能感受到“真香”。

03《蛋炒饭》给我的启示

前天看了黄渤导演的《蛋炒饭》，“慢一点 慢一点”才能做出好吃的蛋炒饭，一粒一粒，鸡蛋包裹着，看似简单确富有内涵。

我们的人生不就是这样的吗，做饭慢一点，吃饭慢一点，生活简单一点，人生才能变得美味。

蛋炒饭

04 我的2019

我一直想开一个小店，能在寒冷冬天，让大家喝一碗热粥，相信大家会很舒服，我也会很开心，这不就是心中的美食啊。

2019年，我希望见的多一点，尝的多一点，每周末找一个理想中的小店，慢慢的品尝这里的特色。