采访江西毛先生学习浏阳蒸菜纪实报道！

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毛先生老家在江西上饶，他经营着自己的一家装修公司，业务相当不错。他是一个勤奋的人，做什么事，都会认真去做，将它做好。

毛先生之所以会选择要开一家何爹浏阳蒸菜馆，主要是因为在他的老家江西上饶七六路上有一家公司的加盟店，回到老家，他经常会去光顾这家店，店里生意非常好，菜品味道很合他的口味。坐下来时，他经常会与店主闲聊，聊菜品如何制作，聊店面经营情况，这家店是由一位老板娘亲自打理，老板娘亲自做菜，亲自运营店面。这家店面积还算宽敞，装修也上了点档次，老板娘也很热情，老顾客非常多。毛先生想要做浏阳蒸菜，与这家店有着千丝万缕的关系。

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因为一直在忙着自己的装修业务，一直抽不开身。直到今后5月14日，毛先生才有空来到何爹浏阳蒸菜公司总部。与他的交谈中得知，他这次就是直接来学习的。

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公司安排他在直营店五一店学习浏阳蒸菜技术，毛先生是那种做事特别认真的人，从进店的第一天起，他就将自己融入店里这个大家庭中，做完菜，他会根据店里的具体情况，哪里需要人手，他就会主动去做，完全将自己当作店里的一员，各个岗位他都能亲身去体验一番。他说，他比较放得开，因为，这样一个实体店的模式让你得到全方位的锻炼，自己还不能好好抓住机会全方位学习，那真是太可惜，所以他会全身心投入学习中。那一声“欢迎光临！”讲得非常标准和地道，不知道的顾客一定认为他就是这家店的老板！

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毛先生就是这样一位学习认真和投入的人，当我们第十天去品尝他的菜品时，我们点了足足一大桌子菜，全被我们吃得干干净净。毛先生说：“他对自己做的菜很有自信，并且自己也很满意，更重要的是顾客反映也非常好，每次去收碗时，毛先生都会检查一下碗，每次看到的都是碗里干干净净，没有剩菜，这让他对自己充满自信！

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目前，毛先生前往浙江嘉兴找门面去了，他说，他的这家何爹浏阳蒸菜馆要开在浙江，那里的外来人口很多，本地居民也不少。通过了实店学习和理论学习之后，他完全知道自己的店面该开在什么位置了。让我们预祝毛先生在浙江嘉兴早日找到自己合适的店面！