反思录176

2024-07-07  本文已影响0人  饭球珠玑

相信善良的人必有回报

来新疆旅游这几天,发现旅行社安排的宾馆早餐都比较差,鸡蛋要限量,自助餐基本是凉菜,而且数量不多,这种情况直到我们来到奎屯才发生改变。

我们在奎屯住的酒店是旅行社特意安排的,妻子的表哥是奎屯这家酒店的负责人,我们被安排在这家酒店,是为了借这次旅行的机会跟表哥见一面。

我们到达酒店,进入大厅,远远就看到韩哥在办公室忙碌着。我边走边指给妻子说:“你看,韩哥还在办公。”

韩哥听到了我们的声音,立刻从办公室走出来,安排前台快速登记,亲自带我们去房间,招呼服务员切西瓜,又把自己提前买好的甜瓜和葡萄带了上来。

我们在房间简单聊聊一会儿,等司机师傅洗完车一起去吃奎屯当地有名的大盘鸡-俭寨小公鸡。这是一家开了近三十年的老店,每年能卖出30万份的大盘鸡,店内的装修清新明亮,服务也非常周到,有自主零食,新疆特长为主:核桃、大早、麻花等五种,免费茶水,承诺40分钟上齐菜品,延迟免单。桌子上还放着董事长的个人微信,欢迎消费者直接给董事长反馈意见和建议。

跟妻子表哥一起吃晚饭时,表哥说新疆的普通酒店的早餐都是这个水平,我们自己酒店的菜虽然不限量,但是那个菜炒的也是一塌糊涂。之前的厨师做的还不错就是没个正点,今天来,明天不来,不得已又换了一个厨师,这个厨师做的很一般。我们也很想做好,但是老板控制成本,也没办法。其实,早餐平摊到游客头上没有多少钱。

我们第二天上四楼吃早餐时,发现这次是我们来新疆后早餐最丰盛的一家宾馆,不是因为表哥在这里做主管,而是他们一直就是这么做的。餐厅有一百个位置,表哥一直担心大家会同时来吃饭,因为酒店满房时可能都有两百多人。

早餐有两种主食:馒头、玉米;四个凉菜、四个热菜,两种水果:西瓜和哈密瓜。是我们住过宾馆中最丰盛的,但是韩哥依然觉得愧对游客,担心客户不满意,看到客户浪费也很痛心。

韩哥初中毕业来到新疆,基本在酒店行业工作了,打拼了十几年积累了第一桶金。2007年韩哥从新疆到上海去找机会,最终落脚无锡,后来我在无锡工作时经常聚会。那时他在无锡自己开工厂,做卤味食品,小有成就。后来竞争激烈,选择关闭工厂打工,各种业务都做,甚至做过快的公司的日结工,给别人分拣快递,每小时20块钱那种。

前两年去在东莞自己开档口卖手表和提包,去年关了档口又回到新疆做酒店管理。一路走来非常辛苦,韩哥始终保持的早起的习惯,之前自己开厂4点就起床了,现在做酒店管理依然是6点前起床,到餐厅帮员工一起做事。

这两年新疆旅游业复苏,酒店生意很好,老板找韩哥管理这家店时韩哥是这家店当作事业在做,老板却只想着利润,控制成本,韩哥做的也有些郁闷。目前是拿死工资,没有股份和业绩奖励,韩哥也不确定老板会不会跟奖励,完全看老板心情。

由于几年前表嫂生病,家里的重担就压在韩哥一个人身上了。韩哥自己非常努力,苦于没有学历,就业碰壁,被迫自己创业,重新上班,一直坚守本职工作,尽心尽力。我们普通人能做到的就是坚守本分,不去因为生活困苦而放弃原则,这就是孔子所说的“君子固穷”。即使很穷也要坚守原则,不突破底线。

祝福每一位善良的人,生活会越来越好。

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