橙碗蒸蛋
2018-09-19 本文已影响179人
初陌雨
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橙碗蒸蛋
想必很多妈妈面对一岁下的小宝宝，都很困惑吧？给他吃蒸蛋，吃几次或许他连看都不想看了呢！那怎么办呢？不用急。下面来做个橙碗蒸蛋吧！蒸蛋的细嫩爽滑配上橙子的馥郁甜香，简直是绝配啊！还愁宝宝不爱吃吗？说做就做，材料准备起来吧：
橙碗蒸蛋
接着就是大家伙最关注的步骤环节喽！今天我采取多传图的模式，这样大家更容易学会！更一目了然！
橙碗蒸蛋
首先取出橙子，切成两半，我觉得，可以切一半多一半少，用来蒸蛋的可以多点。
橙碗蒸蛋
拿宝宝用的研磨器，手动榨出汁就好了。接着可以把里面的橙子肉挖出来。注意，千万不要把橙子皮挖透了。
橙碗蒸蛋
挖完以后，可以在边缘处刻出花。这样是不是更漂亮些呢！
橙碗蒸蛋
将橙汁和温开水混合均匀，我没有加任何调料，如果喜欢可以根据喜好添加。
橙碗蒸蛋
然后打入鸡蛋，如果宝宝太小不到一岁，建议只取蛋黄。（水和蛋液比例2：1）充分打散。
橙碗蒸蛋
等待消泡后过滤倒入橙碗。
橙碗蒸蛋
盖上保鲜膜，开水上锅蒸10分钟。
橙碗蒸蛋
好了，出锅了，是不是很诱人呢？
