简友广场

饭饺上图

2023-06-10  本文已影响0人  胖舟

制馅时忘了拍照,已经包好几只后才补拍了一张。

大颗粒的是鹰嘴豆,红色小颗粒是香肠碎吗,绿色的葱末,比米饭还小的颗粒是荞米。

放了酱油醋盐糖白胡椒,油放的有葱油香油猪油。

包好,正好二十只

多出来的馅,在空气炸锅里烤了一个米饼。

快吃完了才想起拍了一张照。

煎好的,正准备出锅

给领导准备的,用的白盘子

为了拍照好看,故意让饭饺底朝向镜头

煎的时候油用得少,接近炕出来的效果

这是我自己的

吃口颗粒感很强,如果追求软糯可以用糯米饭。昨天上午买菜时,菜摊上的芹菜不新鲜。如果放些芹菜碎,带上些少许芹菜香,能更完美一些。

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