7月网红新品榜大洗牌,捞汁小海鲜依然占据榜单!
每年到了7月,流行的网红美食都面临着大洗牌,今年也是如此。去年火热的网红美食在今年几乎都不见了身影,涉及的品类包括火锅、奶茶、炸鸡等,还有一些诸如冒烟冰激凌,榴莲芝士饼等去年相当火热的小吃也几乎在网上销声匿迹了。
但有一个品类依然还在网红的榜单上,它就是捞汁小海鲜。捞汁小海鲜从去年一面市就受到广泛的人群关注,迅速火爆全网络,在短时间就获得100W+的点赞量,成为名副其实的网红美食!
但是,网红美食的生命力都不长,一般以1年为一周期,那么,为什么只有捞汁小海鲜能持续火热呢?
因为作为捞汁小海鲜的的领导品牌的雨牵做对了这几样事:
雨牵的小海鲜都是纯天然水域的
雨牵捞汁小海鲜的海鲜产自于北纬37度渤海湾天然水域,渤海湾处于黄金纬度线,这里的环境适合小海鲜的自然生长,纯天然的小海鲜绝对是雨牵捞汁小海鲜的首选!
取材于这里的小海鲜,经过深度清洗后直达各个门店,才保证了做出的捞汁小海鲜的味道鲜美!
雨牵是捞汁标准的制定者
捞汁小海鲜的好味道的关键是捞汁,因为捞汁的作用是使小海鲜锁鲜提香。而现在市面上流行的捞汁制作的38道工序标准就是出自于雨牵。所以,在标准上的领先地位导致了雨牵的小海鲜味道更正宗,所以更受欢迎!
雨牵的捞汁小海鲜口味众多
除了对捞汁的研发,雨牵一直不遗余力加强菜品的研发,而且还加大了对口味的研发力度,一共研发出麻辣,甜辣,原鲜,藤椒,蒜香等16种口味,满足了大江南北对口味的需求。
雨牵的配料精益求精
雨牵捞汁小海鲜的配料非常讲究,以麻辣口味为例,有专人去云贵山区收购藤椒;为了质量上乘的小米椒,雨牵专门去江西赣州采购原生态小米椒。正因为对配料的讲究,才造就一份小海鲜的麻辣鲜香!
品类丰富多样提升消费者的新鲜感
现在的消费者尤其是年轻的消费群体都有些“喜新厌旧”的消费风格,一款美食再好吃,也不会坚持多长时间。捞汁小海鲜针对这种消费者的多变性是有着天然的优势的:因为小海鲜的品种多!可以说,小海鲜有多少品类,雨牵就有多少菜品。迄今为止,雨牵开发出上百种捞汁小海鲜,并积极开发肉食类,时蔬类捞汁菜。所以对于吃货来说,天天换着花样吃,都可能不会重样的。如果你到雨牵捞汁小海鲜档口店或者堂食店,你还可以选择双拼,那样就可以左手蟹,右手虾,大口朵颐,岂不快哉?
说了这么多,捞汁小海鲜能持续火热其实就一目了然了。网红美食也并非“短命”的象征。只要用匠心认真的做美食,去掉那些无所谓的噱头,消费者是会买账的,这样就大大的延长网红美食的生命周期的。