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正在减肥的我为什么要吃粗粮

2017-08-09  本文已影响72人  Sewinda

上次的推送对粗粮做了简单的介绍,太过简单了,以至于觉得很有必要用一大篇来郑重说说粗粮。

首先要申明一下,作为一个有严重囤积症的人,尤其是在618、双11这种大日子就要剁掉10个手指的人,囤粗粮貌似成了我一个特殊的癖好,以至于当我看到2斤银耳竟然有一大箱的时候完全傻了眼,并且让自己接下来的半年一直活着“生吞”银耳的的幻想中。

对的,我其实就是告诉你,我一直以来都有吃粗粮的习惯,并不是因为减肥才吃粗粮的,而是在吃粗粮的时候突然想减肥,但是,把每天吃一餐粗粮当成一种习惯,确实是因为减肥才开始的。

港真,粗粮真的是一种好食物。因为粗粮中含有膳食纤维,膳食纤维虽然是碳水化合物的一种,但是因为没有办法被人体吸收,所以最终会被排除体外。而对于想减肥的人来说,膳食纤维可以帮助控制食欲,因为它既可以控制血糖,还能增加饱腹感。

再来复习一下,哪些食物属于粗粮?下面这张图请好好保存,不谢。

但素,以下人群是不适合吃粗粮的:

1、缺钙、铁等元素的人群

2、患消化系统疾病的人群

3、免疫力低下的人群

4、体力活动比较重的人群

5、生长发育期的青少年

6、老年人和小孩

7、肠胃功能差的人群

所以,如果你属于以上,那后面的内容就不用看啦~~~

坚持吃粗粮的我有了什么变化呢?

首先,当然是体重,常年在64kg的我,最低也要62kg的我,在开始有规律摄入粗粮后,半个月内就掉到60啦~~恩,其实这就是说,我之前摄入的碳水化合物太多了。请注意,我并不是低碳水爱好者,这是适当减少摄入量而已啦。

吃粗粮有什么好处?

对于普通人来说,建议每天都有粗粮,尤其是全谷类食物摄入。

1、所含有的维生素B族、各种微量元素是人体天然易吸收的

2、对蛋白质、脂肪代谢有促进作用

3、所补充的膳食纤维能够促进肠蠕动

4、对大多数人是有益的

好吧,理论的东西不要讲太多,其实就是告诉你,适量吃粗粮或者每天一餐粗粮,对于身体来说是极好哒。也不要太多,50-100克就可以啦。毕竟,大部分人吃惯了白米,对于粗粮来说,简直就跟吃草一样,哈哈。

现在,看看我的粗粮菜谱:

最后,再来一波美图

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