小青菜炒双菇

餐桌上大鱼大肉吃多了，肠胃会感到很油腻，来一盘小青菜炒双菇，可以带走多余的油脂，减轻肠胃的负担。

小青菜炒双菇 :

食材

小青菜、白玉菇、香菇、葱、姜、蒜。

步骤

1、香菇、白玉菇洗净去根部，香菇切成小块。青菜用清水冲洗干净，切小段。

2、少许油爆香葱、姜、蒜，倒入香菇、白玉菇，中火翻炒三分钟。

3、加入青菜大火翻炒2分钟，加少许盐调味即可盛出。

青菜炒双菇，清清淡淡，清脆又爽口，餐桌上的最爱。