鸡蛋做出颜值新高度，减脂瘦身餐之梦幻云蛋

最近红遍国外网络的超人气食谱—云蛋 （Cloud egg）！虏获无数主妇和少女芳心的早餐新宠。

食材

4个鸡蛋，蛋黄蛋白分开

100克干乳酪

盐（根据个人口味添加）

做法

1、烤箱预热至150度。

2、蛋白和蛋黄分开。每个蛋黄单独装。

3、用电动搅拌器，将蛋白打至粘稠松软。

4、撒上干酪、盐，拌匀。

5、分成4份，舀进烤盘，每份上压一个窝。

6、烘烤5-8分钟。

7、每份烤蛋白上放一个蛋黄，再烤2-4分钟（根据个人对蛋黄的糖心程度自己定），烤过的蛋白外面有点酥脆，里面蓬松软绵。

Ps：要经常看烤箱防止蛋清表面焦糊！

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