又一周
这周夏令营调走了好几个老师,园里厨师也去夏令营了。领导让我负责买菜和新来的厨师对接,确保一切正常。
从来没有接触过买菜,在家通常也不买。一周下来,每天都看食谱需要买多少。买多了怕浪费,买少了又不够吃。每天菜市场得跑好几回。新来的厨师对厨房也各种不熟悉,调料放哪里了?绿豆在哪里?燃气灶不好用火太小。刀具不好用。这些统统都说给我听。我顿时对这位暂时上任的厨师有些讨厌和怀疑。担心她不能按时做饭出来。
周三包包子,快9点了馅儿还没有拌出来,中午怎么办?看在眼里急在心里真是压力山大。
平时我们自己的厨师看似轻松搞定的事情,在我这都是头疼难办的。顿时对之前厨师的态度180度大转弯。自己不体验一把,真的不能客观的太体谅别人的不容易。之前厨师说每次买菜算的脑瓜疼。我心想不就是买菜吗?还脑瓜疼!这下我真切的体会到了,算多少,太多就浪费,太少又不够吃的纠结。
还有对新来厨师的抱怨有些反感,深切体会到顺应环境“山不过来,我过去”的这个道理的认同。有的人总是焦点在问题上。有的人总是关注如何解决,这样给人的感觉是太不一样了。如何解决问题是积极的心态。抱怨这不好那不好是消极的心态。一个是负责任的态度。一个是找借口,不为后果负责的态度。
以前我从来都是随心情做事情,现在发现,提前熟悉环境、了解情况、做详细的计划是多么重要和必备的一种做事风格。
新来的厨师就是我的镜子,看到她从来没有规划,都是做到哪里才知道盐没了,赶紧出去买的类型,和我之前做事的模式一模一样。我充分体会到这会给他人带来多大的麻烦。自己想好了,准备好了不就提高效率了吗!
以前很讨厌一起工作的反6同事,现在很害怕和我同一个型号的人工作。自由~没有规划~想一出是一出~说话随便说,也不想想确实是否能办到就一口答应对方,到最后就是食言。
这个满口答应别人,许下承诺的习惯就是不想当面看到对方失望和对自己不信任的感觉。害怕自己善良,乐于助人的一面毁了。其实,内心是超级自私,不愿意付出的人。害怕欠人情,所以能自己干就自己干,害怕成为别人的负担和不喜欢我。其实,是很漫不经心的人。
一遇到压力就想看剧来缓解,其实问题就在那里,只是自己幻想如果不面对就解决了的假象。
最近忽然发现我很难设身处地的为别人着想。周六新来的厨师休息,周六我们还需要做饭,我就试着答应给当回厨师,切菜的时候发现刀不好用特别不好用,才体会到为啥新厨师那么抱怨是有原因的。当时我还嫌弃人家矫情呢。
回到家里就我一人,心里特别空很慌,于是追剧,我看着自己进入模式了,逃避内心孤独的感受。
忽然想起来小时候到爸爸工厂,中午醒来爸爸去车间把我锁办公室里,那时是特别恐惧大喊大叫不断敲门的状态。害怕一个人生活,一个人面对。
心里一直期望有个人为我负责,一直不愿意承担起这个年龄该承担的责任。
想到这些,有些许的无奈吧。大大的身躯里住着一个小婴儿,等着有人从天而降给我所有。
渴望有一个人无条件的爱我,所以追剧的时候总是看这方面的题材来暂时满足内心的渴望……