简单好煮好吃——肉卷虾米米粉

原创（二妞二）成品图

这是一款简单好煮好喝的美食。

材料准备（超市、市场都可以买到）:

1.食材:肉卷、虾米、米粉、冬菜、白菜、米粉、玉米、盐

2.工具:一个锅（电子的，煤气的，都可）

制作过程:

1.锅内放适量的水，下2小勺冬菜，下一小抓虾米，下玉米，下肉卷（看个人喜欢，喜欢就多下点）

开中火煮（电子的话，就直接煮）

2.煮开后，下米粉和白菜，煮3-5分钟，开锅放盐调味即可。

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❗温馨提示:

白菜和玉米都可以替换成你自己喜欢的菜。

很多简书友会问，冬菜是什么❓所以上图给大家认识一下。

图片来自互联网

知识小科普:冬菜是一种半干态非发酵性咸菜，因加工制作多在冬季，故得此名。它还是广东潮汕地区的特产。

它的用途多多:1、适用于炒鸡蛋；2、适用于炒饭；3、适用于做汤料；4、适用于佐餐；5、适用于砂锅粥；6、适用于做面汤、河粉汤、米粉汤；7、适用于清蒸鱼；8、适用于蒸豆腐