人造奶也登场了，和动物奶一样吗？|相逢幸福蛋糕

随着现代科技的发展，人类对食物的需求也随之增长。前几年的人造肉风靡全球，因为它既有肉的外表，又有肉的口味和口感可以提高食欲，可以满足味蕾的满足得来价格又比真的肉实惠。

人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。

人造肉——大豆蛋白肉

近日，“人造牛奶”上了热搜，在5月2号，人造肉公司刚成功上市大赚一笔时，在大家还没来得及反应为什么人造肉会获得如此欢迎，紧接着5月8号，华尔街见闻就报道称“人造奶”也华丽登场，瞬间让人感觉不明所以。

人造奶实验

什么是人造奶？相逢幸福小编就给大家科普科普一下吧

“人造奶”正如我们所知，我们平常的牛奶中87%是水，剩下的物质包括蛋白质、酶、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。除了日常中常见的水以外，“人造奶”依次通过把这些化学物质根据消费者需要放入试管中调试，并利用生物工程酵母来生产出真正的牛奶蛋白质，最终目的是复制出普通牛奶的口味，但同时可以更富营养价值。生产出了堪称奶的“人造奶”。

说到人造，相逢幸福小编不禁想到人造奶油，人造奶油危害大吗？网友：自己上网搜一下，最好还是别吃了！人造奶油不像动物奶油那样含有较高的胆固醇和热量，但人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂类（也叫坏胆固醇）的含量，从而降低高密度脂类的密度。

而且最重要的是，人造奶油进入到人体后，人体所释放的胃酸也非常难溶于这种人造奶油。对正处于生长发育期的少年儿童脂酸的吸收产生阻碍，还会造成中枢神经系统的生长发育造不良。增加血液黏稠度，提高低密度脂类的数量，减少高密度脂类的数量，从而促进动脉硬化。

往往很多黑心的私家烘焙店主以自家厨房或一个烘焙工作室为制作地点,打着响亮的口号说新鲜健康无添加，但实际私家烘焙很多时候为了省成本不惜用人造奶油，当然这只是一部分店家。但如此丧尽天良的东西，相逢幸福蛋糕可谓是做不出来。因为我们只臻选自然的动物奶油！用心打发而成的美味奶油，口感绵密，精致细腻，这份雪白让你有如获至宝的幸福感。

相逢幸福蛋糕（MeetCake）2013年创立于广东佛山。经过多年发展成为圈内知名O2O蛋糕品牌。至今以开放佛山、中山、番禺、清远、珠海等城市，在各地普获好评。

我们以100%新鲜制作为品牌核心竞争力，不断创新，品种繁多，各具风味，深深地融入每个顾客心中，我们用心去感受顾客的需求，为消费者生产出健康、安全、绿色的烘焙食品，让更多普通消费者享受五星级的烘焙食品！

在相逢幸福，有这样一群为幸福奔跑的人。他们每天都要驾驶100多公里， 步行超过5000多米、爬楼超过46层…工作时间几乎是12小时，全年365天无休，日复一日，年复一年，风雨无阻，他们就是相逢幸福的配送员。

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