干劲满满的周一，来款上班族最爱的巧克力费南雪

一个阳光明媚的周末过去了，

各位童靴的周一上班综合症又犯了没有？

新一周的第一天怎么能如此低落呢？

横扫低落，来款——？

美味且能量慢慢的费南雪吧。

这道法国小糕点的来历还颇有意思呢！

它最早的配方是由修女们创造的，

后经由改造做成了金条的形状，

可以让金融家们快速吃完且不弄脏西服，

所以也颇受金融人士的欢迎。

对于早九晚五挤地铁的上班族一样非常合适，

外表看似不起眼，

却能让你的一天充满干劲。

如今的费南雪也增加了更多口味，

各式香料、水果、巧克力、坚果及香草、焦糖，

变化多样，口感丰富，让人回味无穷。

今天我们给大家带来巧克力风味的费南雪做法，

一起来看！

材料：

杏仁粉.............20克

蛋清..................2个

糖...................45克

黄油................55克

低筋面粉..........15克

橙皮丁...............5克

可可粉..............5克

巧克力豆...........5克

杏仁粉

橙皮丁

巧克力豆

可可粉

做法：

1.蛋清和糖混合,略微搅打混合一下,不必打至糖融化,更不需要打发

2.低筋面粉和可可粉过筛后加入蛋清中,再加入杏仁粉,将所有材料搅拌均匀

3.将烤箱预热至170℃,已经融化的黄油放温热后加入面糊中,搅拌均匀

4.倒入模具中约8分满,撒上橙皮丁和巧克力豆,放入烤箱中层,以上下火烤5分钟左右即可

Ok，美味且寓意丰富的巧克力费南雪做好啦！

希望大家吃完这道点心后都能赚很多很多的金条，

想到这里大家是不是浑身又充满了干劲呢？