1分钟带你读懂“膳食宝塔”

平衡膳食模式是最大程度上保障人类营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。

《中国居民膳食指南（2022）》更加营养学原理，结合我国居民膳食和营养状况给出的最新营养“膳食宝塔”的推荐标准到底是怎么样子的呢？

能量占比

平衡膳食模式中碳水化合物功能占膳食总能量的50%-65%，蛋白质占膳食总能量10%-15%，脂肪占膳食总能量的20%-30%。

食物多样，合理搭配

多样的食物包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等。

建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

摄入标准

盐：每人每天摄入不超过5g

油：正常人每天摄入植物油25-30g

奶及奶制品：每人每天摄入300-500g，2-5岁的学龄前儿童每天300-400g,6-17岁的学龄儿童每天300g

大豆类：成年人每人每天25-35g，婴儿不宜多食豆奶

坚果类：成年人每天食用25-35g坚果，儿童适量，每周50-70g,注意过敏忌食

鱼虾类：鱼虾含有丰富优质蛋白质，每天食用40-75G为宜

畜禽类：每天食用40-45g为宜，以瘦肉为宜

蛋类：鸡蛋营养全面均衡，每天食用40-50g

蔬菜类：蔬菜既是美食又是良药，每天食用300-500g

水果类：每天食用200-350g，脾胃虚弱者或者糖尿病等慢性疾病者减量

谷类：每天摄入谷类食物200-300g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。

水：成人每天饮用1500ml-1700ml，户外或重体力活动人群适量增加饮水量。2-5岁儿童每天饮水1200-1600ml，6-17岁儿童每天饮用800-1400ml。