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包一大堆圆圆胖胖的饺子过小年啦

2019-01-29  本文已影响2人  一月末儿
包一大堆圆圆胖胖的饺子过小年啦

准备一斤饺子皮,一大盆饺子馅(奶奶准备的,有胡萝卜粒、芹菜、香菇粒、瘦肉)。

哦对了,还要准备一小碗水(用来使饺子皮两边贴合在一起)。

左手扯饺子皮外延,右手拉饺子皮里圈,慢慢把厚皮抻薄抻大。左手托皮,右手拿勺倒入一大坨饺子馅,沿饺子皮边缘涂一点水。先对折沾住,再黏合两边的饺子皮,这样会容易些也更容易包进更多陷,让饺子圆圆鼓鼓的!

小年快乐呀!

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