今天芒种,年年芒种忙什么?芒种不忙,饿断肚肠
芒种看今日,螳螂应节生。
彤云高下影,鴳鸟往来声。
渌沼莲花放,炎风暑雨情。
相逢问蚕麦,幸得称人情。
——唐·元稹《咏廿四气诗·芒种五月节》
麦收麦种
今日芒种,广袤中原大地,从南至北,机器轰鸣,一片繁忙的麦收景象。
布谷声声,“收麦插禾”,声声催收,声声催种。
芒种一到,夏天正式进入雨季,有“芒”的庄稼必须快些收割,不然快速降临的雨头就有可能帮农民重新种到地里。小麦是中原地带庄稼人一年的食粮,丝毫放松不得。“麦熟一时,蚕老一晌”,老农们每天大多两次立于田头,查看小麦成熟情况,“早看麦不熟,午看麦熟过”,此时多是农民们非常纠结的时候,所以看完小麦,总要再抬头看看天,天好了,松口气,“且再等一天”,天边有朵云彩,心里便开始犯嘀咕。虽然心里默念“八成收正好,十成落两成”,但仍然犹豫不决,毕竟这是一年的食粮,多长一天,多熟一些。
如今好了,农村大多实现了机械化,一家几亩地,机器下去,几圈也就收完了;送肥、送种、播种机就跟在后面,连收加种,快的时候一天也就完成了。
送花神
花谢花飞花满天,落红片片惹人怜。
忙撑阳伞遮春雨,弹乱鹂歌怅别仙。
——《稼翁七绝》
昔日农家信天信神,麦熟开镰,总要祭祀一番,顺便献上糕饼蔬果,谢送花神。
春去也,百花渐去,留一方硕果盛景,农家感念花神仁慈,总是要诚心献祭,恭送花神归位,只待来年泽被人间。
献祭的贡品有花糕,不知道怎么做成的,蒸熟之后,鲜艳的花瓣大多变成了黑色,爱吃的人说很香很甜,我却不怎么爱吃,但诚心还是有的,心想,花神爱吃就好。
插秧煮青梅
说来惭愧,江南待过十多年,至今没见过水稻插秧,只听同事说,赤脚插秧,会有蚂蝗粘在腿上吸血,平生怕这个,所以印象很深,其它则一无所知,且留给了解的朋友补充。呵呵!
更惭愧的是至今没吃过青梅,能让我记住青梅的只有两个,都与曹操有关,一个是“望梅止渴”,另一个就是“青梅煮酒论英雄”了。恕小编才疏学浅,常常疑惑曹操生于今天的皖北,主要活动地域也在中原及以北地区,而青梅多生于长江以南丘陵地区,曹操何来青梅煮酒?
但不管怎样,英雄已逝,中原大地已不再刀兵血火,而真正的英雄已魂归百姓,总是一件大好事。
总结。前推三十年,此时节名为“三夏双抢”,但无论前推多少年,芒种都是农村最为关键的时节,虽然已不如过去那么忙,但忙对于农家,总是好事,土地全都种上房子,倒是不忙了,只怕肚子就要挨饿了。
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