一路小跑厨房便利|三月水果季，超甜无刺，一咬就爆汁的海南金钻凤梨

每年春末夏初，是吃凤梨的最佳时节

此时的海南

道路两旁是一望无尽的凤梨田

果农们正经历着一年里收获的时节

收割凤梨

赤道负有盛名的黄金果-金钻凤梨

在这片坡地生长了上百年

切开薄薄的果皮

金黄色的果肉，散发出浓郁的清香

用小叉子轻轻一按，满满的汁水就呼之欲出

吃上一口，首先感受到的就是恰到好处的甜

既够“火候”，又不会甜的齁嗓子

果肉细腻不涩口，甜中带着微微的酸

再夹杂着丰富汁水，一个字：鲜！

健康美味从来不是天赐，而是看得见的用心与坚持。扎根海南却也意外撩人的金钻凤梨，因为有果农的悉心耕作才有了它的专属甜美。

经过540天的漫长生长期，180天的自然成熟，加上当地果农严格遵循凤梨的自然成熟时间。成就了8:2的绝佳甜酸比，平均甜度可达16°，比一般的菠萝更加甜嫩多汁。

漫长的生长期，使金钻凤梨能自然退酸，更为香甜。得到悉心照料的金钻凤梨们拥有最佳的生长状态，回报的自然是果香四溢，浓郁好滋味！

鼻子凑近闻一闻金钻凤梨，会有一股浓郁的特殊香味！无需盐水浸泡，吃起来不含一点酸味，细致爽口，不塞牙，不上火， 不咬舌，品质极高！

当地的果农们常说：“水果还是应季的好，顺应大自然成长的规律最为重要。”有果农的悉心照料，才有凤梨回报的果香四溢。

注：喜欢吃甜一点的朋友，可以多放几天，等凤梨的表皮金黄时再食用，这时候的凤梨糖分释放完全，香甜多汁。

为保证送到客户手中的凤梨都是最新鲜、最完美的状态，每一颗凤梨由果农人工新鲜采摘、分拣，绝不滥竽充数。

饱满剔透的果肉，散发着十足的诱人气息。忍不住咬下一口，迸裂的果汁充盈了口腔，柔嫩化渣的果肉让人回味无穷。

大概也只有吃过的人，才能体会到这一份特别的鲜甜吧！

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