今天是腊月初八

今天是腊月初八，也是大家都熟悉的节日。在这一天，无一例外的都要煮腊八粥来喝。

我也是昨天晚上忽然想起今天就是腊月初八了，于是去厨房选料，提前煮腊八粥。

现在的智能电饭锅就是好，我把选好的各种杂粮和小米、白米淘洗干净，放入电饭锅，加入适量的冷水，预约五个小时以后自动煮粥，然后就大功告成了。

早上起来，如上图所示，软糯香甜的腊八粥就好了。各种辅材都被煮得酥软如泥，入口即化，红豆、薏米、黄豆的香中和了红枣和桂圆的甜，其中还有我最喜欢吃的百合，这样的粥我很喜欢。

用电饭锅预约煮粥的好处就是，各种洗干净的豆类因为在煮之前浸泡了了几个小时，所以非常好熟，也煮得酥软，很好吃。

俗话说：过了腊八就是年，一年一岁一团圆。腊月初八一过，离过年就越来越近了。家里面管事的人就要开始忙碌了，打扫卫生，慢慢地采购各种年货，灌香肠、熏腊肉，给家里面每个人，特别是小孩子置办衣服、鞋帽。因为过年要穿新衣，戴新帽。现在人们生活条件好了，不在是大年初一穿新衣了，而是想穿就穿。

我也要开始腌一点腊肉，灌一些香肠了，因为只有时间进入腊月，做这些东西才不会坏而且特别好吃，这大概也算是一种年味吧。

在这里，我顺祝大家腊八节快乐！记得要喝腊八粥哦。