彩色芋圆

文/熠歆

有没有诱到你呀？

这是我第二次做芋圆，比上次好很多，不管是视觉还是味觉……我进步了哦！

为了避免木薯的“调皮”，我放置了糯米粉，制服它！

看看这碗好看又好吃的芋圆怎么做的？

材料：

南瓜，紫薯，糯米粉，木薯粉

小方法：

将南瓜和紫薯分别上锅蒸熟，南瓜15分钟，紫薯30分钟

然后将南瓜，紫薯，分别捣成泥

南瓜泥加入木薯粉和糯米粉，揉成团

其次，紫薯泥加入木薯粉和糯米粉

最后，木薯粉和糯米粉揉成团（木薯粉多才有嚼劲，糯米粉放一点点就可以，不放糯米粉更好，是因为我无法掌控木薯粉的魔力啦！）

好看吧？

然后捏成长条，切成小三角形

彩色芋圆

锅里放足够多的水，煮15分钟，飘起来，不有白心就可以了，捞起，放入冷水过一道

彩色芋圆

然后取椰子汁+温牛奶，倒入碗里，即可

（椰子汁，也可以用椰子粉自己搅拌成水）

这样吃，还好还好！

送给爱吃芋圆的小伙伴，

自己动手更快乐噢！

不信你试一试嘛！

来个全家福，哈哈！