2019-05-05

今天，天气有些凉，幸好多加了一件外套。五一刚过，假期的松散状态根据现在飘忽的双眼来看，一定是没调整过来。假期让人感觉时间漫长又转眼而逝，来到公司生出一些陌生的感觉，仔细想想也说不好是陌生还是淡漠。五月份的工作也就要按部就班的铺开，最开心的恐怕是这个月就会发前两个月的工资了，终于又有收入的感觉真好。

昨天晚上，食指大动，跑去吃烤肉，有幸正逢某位技术高超的烤肉阿姨，才识得洋葱这一常见配菜与五花肉的正确结合方式！嗯...就是肉在上葱在下的体位...

圆盘烤肉，先将五花肉烤至金黄，在炭火中心，铺上洋葱，再将金黄的五花肉压在洋葱上，温火烹烤，使洋葱的味道逐渐渗透到肉质之中。待到自己都觉得味道扑鼻诱人，那就将肉与葱翻炒几下，就可以食用了。

因为是韩式烤肉，没有了解过赠送的韩式小盘小菜应该怎么吃，还是有些想看看韩国人是怎么吃饭的呀~烤肉桌头顶的草帽灯，感觉和烤肉的氛围相得益彰。