好身材，从挑食开始

去医院体检，医生说我营养不良，对于这样的检查结果，我一点都不觉得意外。作为一个在一线城市生活的普通上班族，生活节奏快，工作繁忙，生活成本高，想要把自己照顾得很好是一件不容易的事情。像我这样的绝大多数人，一日三餐，都是在外面随随便便就解决了。能够自己下厨做饭的人，少之又少。

但是一般来说，外面的饮食环境和质量，除了一些真正做得好的，大部分都并不是那么可靠的。批量生产的外卖，各种各样的快餐，吃久了真的会腻，而且健康卫生情况就不得而知了。我很爱惜自己的身体，因此在饮食这个方面我也会比较注意。比如，就算是在外面吃饭，我就很少吃那些饲料养大的、打激素的鸡。我会用我的口觉去判断食物它的新鲜程度，有没有经过过多的加工，有没有放了太多的调味料，添加了不利于健康的东西……这样子的我在吃外卖和快餐这一类的东西，就会非常的挑食，往往吃没多少，就不想吃了。在对待吃进口里的食物，我就是这么刁钻，宁愿不吃到缺乏营养也不愿意吃我认为的垃圾食品。还是要自己多下厨，做一些比较简单洁净的食物，不要亏待自己的身体。

我们经常会听到别人在说要减肥，减肥太难了，老是减肥不成功等等的话。在我看来这个问题要解决并没有他们所说的那么难，那就是，挑食就可以了。吃洁净的东西，自己口舌所喜欢的东西，然后满怀感恩的心情去吃下食物，而不是单单为了饱腹，而随便的去对待吃饭这件事，随便对待自己的口舌，随便对待自己的肠胃，随便对待自己的身体，结果就是不仅健康受损，身材也会在你的随便对待下而变形。身体发肤受之父母，也是安身立命之基础，本该受到最认真的爱护，然而很多人却是不加注意地摧残。这就难怪会有一些不好的结果了，比如生病、比如肥胖。每当看到这样的情形，我总是觉得好可惜。

当然，对于身体的健康和体型的保持而言，饮食这是非常重要的一点，也还有其他的很多方面的因素，比如运动，比如心情，比如作息，但是我觉得，饮食这一点始终是首要的。

以前的我，也有过和很多人一样的烦恼，觉得自己太胖了，要减肥，要有好的体型，我采取过进行运动，刻意的节食，吃一些减肥药等等，反正就是各种折腾。结果减肥之路也并不顺利。但很奇妙的是，不知道从什么时候开始，我变得身材苗条，体态轻盈，并且一直保持在不错的状态。后来经由观察思考，我才得出，是我对待食物的态度发生了改变才让身体有这样的变化的这个结论。

自从我对要吃进口里进入身体的食物，进行了挑剔和筛选，身材苗条体态轻盈的这个终极目标，竟然自然而然的就达到了。而且这个过程是很轻松，很愉快的，并没有像以前一样觉得减肥是痛苦的、难以忍受的、与食物之间是对抗的关系，达到效果后也不担心会不能够保持，因为好的饮食习惯已经是生命中的一部分。其实现在的我听到别人老是叫嚷说要减肥，减肥有多难，我真想知道他是怎样吃的？这是问题的最根本之处。

值得强调的是，于身体而言，吃最重要，但非唯一，其他各种因素也都息息相关。

而且，好身材从挑食开始，这里的挑食不是指只吃几样食物，不吃其他的食物，而是说要去挑选一些洁净的、有利身体的食物，而不要去吃那些对身体会造成负担或损伤的食物。

实际上，我本身是读生物学专业的，也看过我们身体生长的一些纪录片，非常直观地感受到了身体消化食物的过程，于是更加懂得食物于身体的重要性。这就如同给汽车加燃油，不好的食品如同含有太多杂质的燃油，如果加的是这种燃油，会给汽车造成损伤，有的损伤还是不可逆的。曾经看过一个报道，有的人，突然的就被查出了胃癌，好像没有什么征兆，三餐都按时吃啊，而且还吃得挺香的，真是百思不得其解。经过排查，发现这个人经常吃路边快餐，每次都吃了一些腌制的菜，而这些腌制的小菜，商家为了缩短正常腌制发酵的时间，加速腌制的过程，加了不适于食用的一些化学物品，所以最终致癌。

如果知道腌制的食品不能多吃，自己去甄别一下入口之物的安全性，那么悲剧是不是就是可以避免的呢？无论有条件没条件，都是要注意的，这是一个观念和意识的培养。

至于要这么正确的吃，那就应该去学一学一些营养学的知识，通过大脑去问一问你的嘴巴和身体，为健康和生命保驾护航，如果等到失去或不可挽救才重视和珍惜，那真的没有任何意义。