开饭啦！色香味俱全的辣椒鸡丁出锅了，有了它让你多吃2碗饭

鸡肉软嫩的身手在于提早预制，炒鸡丁之前可以先用料酒、淀粉、生抽把鸡肉腌制少焉后再炒，异常的鲜美软嫩。

青椒维生素含量丰富，大年夜大年夜火快炒，保管更多的维生素、碧绿的名望和脆嫩的口感，也加倍的诱人食欲。

食材

鸡胸肉一块、绿线椒几根、红辣椒2根、酱油1勺、油1勺、淀粉少量、味精少量、盐半勺、料酒1勺。

做法

1、鸡肉洗净，切丁，参与淀粉、酱油、料酒腌制半小时。

2、绿线椒、红辣椒切小丁。

3、把腌制好的鸡丁放入油锅遏制油炸，五分钟旁边捞出。

4、捞出控油备用。

5、锅中放油，倒入绿红椒煸炒。

6、将鸡丁倒入锅中。

7、放入盐、味精，煸炒几下便可出锅。

8、是不是是看着就出格下饭啊。