441今天我来做卤肉

生活就是创造每一天。

                      冯骥才

生肉焯水
放入卤料
卖相还不错
自制蘸水

在简书看到了三胖的那篇《盛满时光的卤汤》，馋了，跃跃欲试，也想卤些什么来吃。

说来也巧，就赶上了女儿的英语老师在朋友圈的留言：她的闺蜜家杀了一头牦牛，肉很好，需要的和她拼单买，我赶快和她联系，买到了二斤牦牛肉，45元一市斤的转包肉，拿来做卤肉是极好的。

材料俱备，只欠卤汤了，这东西，我是没有现场的，只好去买个卤料包来制作。昨天到超市购物的时候发现了一包卤料，一看还不错，马上买了带回，趁着今天早上有些空闲时间把肉卤好。

在度娘和三胖的指导下，我一丝不苟的执行着各个过程，三个小时的努力，成功的做好了卤肉，还放进鸡蛋和猪肉一起做，可以供我们母女俩美美的吃上几顿了。

享受着美食，不能忘记了帮我买牦牛肉的刘老师，发了成品图，感谢了她。

等女儿放学回来，就有好东西吃喽。

后记：看着女儿吃着卤肉时的满足，我又计划着要卤鸡脚，卤豆腐啦。