辣椒为什么辣(摘自青年文摘)

2023-11-16  本文已影响0人  丹心向阳

  辣椒为什么辣,因为里面含有辣椒素,那为什么会演化出辣椒素呢,肯定是为了防止被动物吃。这是辣椒的防身武器,

但是这个策略遇到了人类,没用了,人类爱吃辣,请注意辣的感觉不是味觉,而是痛觉说白了爱吃辣,是人喜欢上了受伤害之后带来的快感。

人类这种奇葩物种让辣椒遇上了算他倒霉,但问题是辣椒倒霉了吗?没有,因为人类爱吃辣,导致现在全球辣椒种植面积达200万公顷,4000万吨年产量,中国大概占了一半辣椒,因此成了植物界很成功的物种。

这告诉我们一个道理,自己有什么本事虽然重要,但跟什么人协同进化更重要,自己能抵挡伤害很重要,但跟一个厉害的家伙结成伙伴更重要。

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