廈門美食

缸桶屋·韓國烤肉

2018-09-06  本文已影响0人  Victor_e611

地址:中山路思明南路189號中華城CHINACITY北區3層

電話:0592-7030883 18350526222

人均:85元

缸桶屋·韓國烤肉

全廈門最懶的烤肉店

點評上近1500+條的評論,幾乎都在感慨量大肉好服務贊

來來來,感受一波來自回頭客的熱情,廈門最「懶」の正經韓式烤肉,每烤一種肉就要換一次烤盤,每桌都配一位烤肉小哥

好炭烤好肉

二。豬肉才是王炸C位

真正的韓國烤肉,豬肉才是主角

缸桶屋每塊豬肉,都要經過24小時的排酸

零下2度冷藏,48小時內直接上桌

以保持良好的口感和品質

名揚廈門的豬五花肉

缸桶屋·韓國烤肉

店內給的肉分量都超足!特別是五花肉!一盤有兩大條五花肉,每一條都足足一指厚,傳說中能一盤吃撐個妹子真不是虛的!而且一盤才42塊錢~

缸桶屋·韓國烤肉

豬肉的肥肉遇熱易融化,瘦肉久烤也不柴。肥肉被烤得滲了油,瘦肉吸收了肥肉的油脂。

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五花肉看著肥,入口其實不膩。烤肉小哥火候掌握得超好,外皮烤的有些焦得時候,小哥會把大條的五花肉剪成小塊。

缸桶屋·韓國烤肉

鹽烤脖子肉 不會太乾也不會太膩,肉塊都比較均勻,厚度也剛剛好

缸桶屋·韓國烤肉

梅花肉 梅花肉比較瘦,幾乎沒有肥肉!紋理品相都超好看,怕吃肥肉的可以點這款~

缸桶屋·韓國烤肉 缸桶屋·韓國烤肉

直男都能一口激發出少女心!

三。烤肉界黑馬,牛肉參上!

除了豬肉,缸桶屋的牛肉也是鎮店招牌

光看紋理就能看得出出身「名門」血統

一點也不輸日式和牛烤肉!

缸桶屋·韓國烤肉

精選澳洲上等的雪花牛肉,每塊牛肉的紋理都清晰可見,脂肪均勻的分佈在緊實的牛肉之中,紅白相間,晶瑩剔透。

缸桶屋·韓國烤肉

牛五花

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四。每一樣都不容小覷

大盤燉泡菜

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