一片茶叶的春恋～明前烘青
2018-12-30 本文已影响0人
向阳花三三
春天来了
茶山最早知道
茶树的嫩芽
每一片都饱含春的味道
明前茶，鲜如玉
经历冬天的休眠
茶香悠悠、回甘醇厚
每一片明前茶叶
都承载着天地精华
云南大叶种明前烘青
香气纯正，滋味鲜醇
温杯
盖碗冲泡，80℃水温温杯烫盏
利于茶香气释放
投茶
取3克茶叶，用茶拨轻轻将茶拨入到盖碗
杯身温热，可闻香气
冲泡
95℃沸水冲泡
先注水浸润，再定点旋冲
茶叶于水中舒展，缓缓出汤
先闻香，再品饮
清鲜扑面，带微微花香
叶底细嫩成朵，亭亭玉立
汤色黄绿而油润，豆香清甜
一杯明前烘青
不负山水好春光
最鲜的明前烘青
献给茶挚友
三三爱 2018年31日清晨
