话说种柴胡
我的地里种了柴胡,农林局贺局长在微信里跟我说:
研究柴胡是我的专业之一,看到你梯田里柴胡长势如此好,我在想下一步如何让农民能够更简单的种地,还能得到更多的收益。希望能从你这儿听到问题的答案。
我把自己的认知写成文字向贺局长汇报:
有人问我,“你种着多少地呀?”我回答不上来,我不知道自己的土地有几亩几弓。这里的人一般以“天”为单位。一处地够犁一天就叫“一天地”,两天才能犁完就叫“两天地”。
在南岈豁,我分到了“一天地”。另外,相邻的两家合起来有“一天半地”,都不种了,转给了我。其中一家是刘才的地。
刘才的母亲80多岁了,爬不上山了,无力耕种了。他是个好电工,在外边打工,一天能挣200到400元。并且在城里买房安了家。
打核桃的时候,母亲催他快回来打核桃。共打了七个。在对母亲的抱怨中,他把地给了我。
我也种不了,但眼盯盯看着这么好的地就要荒芜,没容多考虑,我就答应他们了。
2016年,是个涝年,久旱逢雨,谷子长得很好。大暑季节里,土地湿润,一直没有晒干土层,我让毛驴驮着柴胡种子,在三家的地里都撒播上了。秋分割谷时,满地的柴胡苗都出来了,不稠不稀,万千攒动。我的生活是这样的充实,我的心里是这样的高兴。然而,理智告诉我,这么多柴胡,我是刨不完的。我的举动就是无目的的瞎干。管了今天不管明天,一步一步走着瞧,到时候再说。
统计一下我的药材种植。共种了大小50块地。
今年收购价,柴胡,27元/斤,丹参,5元/斤。种药比种粮强得多。玉米才0.7元/斤。
药材更适合旱地种作,然而,药材种植在本地却不能普遍推广。
1,种植技术不好掌握。种药材选择播种时机很重要。王金庄气候属温带大陆性季风气候。冬季受西风带大气环流控制,气候寒冷干燥。夏季受亚热带天气系统影响,炎热多雨。春秋两季冷暖气候交替。形成干旱少雨和秋高气爽的天气,一年四季分明,干湿季明显。这里尽管有限的降雨连500毫米都不到,但是它集中在作物生长最需要的夏天。
小暑大暑季节,是王金庄的湿季,这个季节要抓紧时间锄草,把玉米和谷子锄好最后一遍,撒上柴胡种子。错过这个时间,干季来临,土层变干,再撒柴胡就不发芽了。不少老农种了一辈子地,种药材,拿不住苗,大多因为没有抓住这个湿季。
2,种上柴胡,就不能犁秋地了,导致次年春天满地杂草,锄草很不容易,用功不少,锄不干净,这些杂草吓得人再也不敢种柴胡了。他们不知道,药材能和草抗衡,你长你的,我长我的。当草和柴胡都结籽的时候,用镰刀连草带柴胡全部割掉就行了。割掉后施肥,再锄一遍。次年春天,有空锄一遍,没空就别锄了,因为柴胡早早就长高了,长高的柴胡把小草罩住,草便不能生长。
3,王金庄是个驴耕村庄,因为养驴,种什么作物,除考虑人的生活用粮,还要考虑驴的口粮。所以历史以来以种谷子玉米为主,形成了精耕细作,轮作倒茬为主体的农耕技术,谷子玉米倒茬种,今天玉米明年谷。人吃果实,驴吃桔杆,人驴的口粮都有了。若种了药材,卖了药材,人可以买白面吃,驴吃的谷草却没地方买。这是人们不种柴胡的一个主要原因。
4,王金庄的作物以花椒为主,花椒多年来价格稳定,近几年保持在每斤30多元,有的农户每年可摘1000多斤,是个不小的收入。无论种哪种作物都比不上这一种。如果种了药材,在秋冬春三个少雨的季节里,药材吸受了土养里仅有的一点水分,严重影响花椒树的水分供给,种了柴胡,伤了椒树。所以,椒树地里不能种药材。
王金庄梯田是一个特殊的生态系统。劳动人民在长期的生产实践中,在长期的梯田经营中,创造了“天人合一”的可持续发展的旱作农业生态系统,生物多样性体现了王金庄人的生态智慧。种药材,近几年才引进来,可以种在没有椒树的梯田里,发展多种经营。成为生物多样性的补充。
比如今年,椒树遭了霜冻,但药材却长势良好。
同为王金庄人,家庭结构不相同,无毛驴,不考虑吃草问题的农户。就可以种药材。
没毛驴的农户,种药还有个好处,哪就是省去了三次犁地。种药更适合没驴家庭。
药材体量小,不用驴驮,一天刨10来斤,装在一个口袋里提溜着就下山了。所以,种药材是一个好的选择。
躲转椒树地,毛驴口粮地,剩下的地就可以种柴胡了。柴胡适合王金庄早作梯田种植。