2023年，我在百家号里的美食碎碎念之一百五十

#爱美食爱生活#记得上学那会，食堂里有一道菜是豆腐干炒芹菜，有时会加入一些粉条。

现在市场里卖的豆制品，感觉不太放心，所以吃的比较少。

这次的豆腐干是在大超市买的，应该是一个比较正规的企业生产的，回来后用清水泡上，再把洗干净的芹菜切成小段。

锅里倒油，放入干辣椒段和花椒粒炸香，再把豆腐干倒进去翻炒，加入一点白糖和生抽，少许花椒粉，最后把芹菜倒进去翻炒。

一盘营养丰富操作简单的家常菜就做好了。

说点美食之外的话题，今天上午的大讲堂，整整两个半小时，我的头都大了，可是主讲老师依然滔滔不绝，不得不服，这个世界上有人就只需要一张嘴，太能叨叨了，我天生言笨，对那些口若悬河的人历来的态度就是敬而远之。

（以上美食碎碎念记录于2023年6月）