婆婆舍不得让我们回去
2024-08-23 本文已影响0人
樱花海棠
农村的早晨空气特别清新。婆婆每天早晨六点多起来做好早饭后,就喊公公和先生起来吃饭。
今天早上我想着下午就要回家了,趁早上凉快,到后院揪了一些公公种的红叶甜菜叶子,回去蒸菜疙瘩。地上长了很多马齿菜,我摘了一点嫩叶,回家可以做煎饼。
吃了早饭我到集上买菜,我想给他们做大盘鸡,买了几个冻鸡腿和香菇,还买了豆腐和青菜。
回到家把鸡腿放到盆子里接水解冻,婆婆要帮忙择菜,我不让她管,就4个人的饭,很轻松就做好了。
中午做米饭,鸡腿解冻后我直接把鸡皮扔了,洗净切成小块,焯水后和香菇、土豆块和洋葱做成大盘鸡。昨晚二姨送了几根丝瓜和茄子。用丝瓜炒鸡蛋、青菜炒香菇、辣椒酱炒豆腐。
公公婆婆吃的特别香,爱在外面饭店吃饭的婆婆说,自己做的菜也好吃。
下午四点多我要回去,婆婆留我们再住几天,我说实在不行了,媳妇明天要上班,得回去带橙子了。
公公说这么热的天,不行明早趁凉快回去,我们商量了一下决定明早回去。
既然明早才回去,我看袋子里早上揪的马齿菜,对婆婆说,我给你做马齿菜煎饼。
用鸡蛋和水把面粉搅成面糊,把昨天从家里拿来的花椒叶子洗了一点,切碎,马齿菜洗净后用盐水泡几分钟后也切成碎末。
等面糊醒好后把花椒碎和马齿菜碎搅拌进去。在电饼铛上开始摊。摊好后让婆婆尝尝。她边吃边说:真好吃!又软又筋。我要再吃一张!
我给她开玩笑说:不卖了不卖了!
婆婆笑着说:不卖不行!说着又卷了一张,蘸着蒜水吃完了。
婆婆说:你做的饭真好吃,这几天享福了。
我说早就想陪他们回老家住,趁他们身体好,给他们做好吃的。现在这个小心愿实现了,等橙子再大一点,我俩能放手了,就回来陪他们好好住一段时间。
看婆婆一次次留我们舍不得我们,我也舍不得回去,盼着公公婆婆身体健康,橙子大了就陪他们在老家多住一段时间。