不错过春天,也不错过你

2019-04-20  本文已影响0人  煮酒话青梅子

 春天

「云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓」

喜欢初春的乍暖还寒,

虽阴晴不定,

偶尔露出微笑,偶尔又冷冰冰,

因为知道会越来越暖,所以叫人有信心。

古人说:“春当时”,

迟一点就看不到他们绿油油的身影,

迟一点便有可能错过这口鲜,

唯有珍惜这一朝一夕,一饭一食。

 春酒

「好酒知时节,春酒贵如金」

四月房县,冬酿春熟之酒,

酒甑一开,空气中再也挥不去绵柔的雾气。

谷物氤氲,曲香馥郁,空无他物却富有的绵甜味道。

鲜酒清澈、甘甜,又冒着热气,

掐取中间最甜美的一段,

没有人会拒绝,一碗饮下去这房县独有的早春滋味。

 鲜酿

「春日饮春酒,鲜活又长久」

【房县黄酒】作为世界上最古老的酒类,

和其他酒类相比,它独一无二的特点就是“鲜”。

一整个春天的清新和鲜美,都藏在这坛黄酒里。

春季是一年中最好的季节,

上等粮食、精制酒曲、纯净水源…

春季恰巧能将这些环境优势发挥极致。

对于传承千百年的房县黄酒来说, 

房县地处北纬30度黄金酿酒带,

气候条件与地域环境的完美结合,

赋予了房县黄酒米香自然、甜美清冽的风格。

 春饮

「民俗中的补气酒」

春季属木,春生夏长,

几口美酒入肚,便觉筋骨都舒开了。

老人急着招呼封存泡酒,年轻人三两好友饮至微醺;

又有哪个家人能阻止两三杯酒后,午后暖阳下的酣睡。

春天里的小甜酒,

喝出“酒杯春醉好,飞雪晚庭闲”的舒服。

春酒,有房县当地的水土灵气;

不以浓烈见长,

但却独有如春天一样的清甜和舒适。

大抵春天就是这样,

出一次门,尝一口鲜,

认认真真对待,才是真正顺应节气,不负春光。

东风已解冻,愿你也一路欢歌,时时奋进,

春花烂漫,一切皆欢喜,你也要欢喜。

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