寻找观音韵

2018-09-17  本文已影响43人  浩哥有话

        喝茶,我相信这是很多安溪人日常生活中的一部分,但说到品茶,我还是一窍不通。作为茶乡人,我只会有时跟着爷爷喝茶,回老家看着伯父做茶,背着茶篓与伯母去采茶。就在今天放学时,老师让我们回家去寻找身边的“观音韵”。

寻找观音韵

        我带着问题回了家。一进门,我问母亲:“妈,什么是观音韵呢?”“谁能寻得观音韵,不愧是个品茶人。”我听了一脸茫然,母亲笑着打开手机说:“等你看了这部《飘香》电影后,你就知道了。”

寻找观音韵

        这部电影说的是主人公与爷爷一同回乡“寻根”的故事,我看完这部电影后,我似乎懂了什么是“观音韵”了。虽然有人说那是与味觉有关的,也有人说是与制茶师傅的手艺有关,但我认为和海峡两岸的亲情有关,早年,安溪铁观音漂洋过海落户到了台湾,养活一代又一代安溪人,经过好几代的薪火相传,木栅铁观音不管是从滋味上、外形上和传统的制茶技艺上,依然保留着安溪铁观音独特的“观音韵”。

寻找观音韵

        “谁能寻得观音韵,不愧是个品茶人。”这句话道出了两岸同胞的世代茶缘,百年传承。其实,好茶到处都有,只要用心寻找,好茶就在你我身边。

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