要多吃蛋白质，蛋白质是重要的营养素。

人体中水是最多的，其次是蛋白质。

人体的肌肉，皮肤，血管，头皮，指甲等都由蛋白质组成。同时蛋白质也是血液，激素，消化液，酶等组成，成分与身体机能息息相关。

如果不在饮食中补充蛋白质，身体就会分解肌肉来补充其他重要组织缺少的营养，所以必须充分摄入蛋白质。

❤有研究显示。：体重60千克的人每天要消耗250~300克蛋白质。

蛋白质除了构成人体，组织外还会被暂时储存在“氨基酸池”里，多余的蛋白质也会被用于糖异生或者变成脂肪。

水分在人体中发挥着各种各样的作用。血液负责将氧气和营养物质输送到细胞，尿液负责将排泄物排出体外，汗液则帮助散热，调节体温。

脂肪是人体的重要组成成分，特别是大脑，大脑内固体物质约60%为脂肪。脂肪还能组成包覆细胞的细胞膜及激素。