薤白，草原明珠锡林浩特植物记——和花草姐姐一起认识植物(四)

路边的薤白

看它的花像不像韭菜花？

我一直管这种植物叫野韭菜。

其实，它是百合科葱属植物，叫薤白（xiè bái），别名小根蒜、山蒜、苦蒜、苦菅、小么蒜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。拉丁文Allium macrostemon Bunge.

李时珍说："其根煮食、糟藏、醋浸皆宜"。

微距镜头下的薤白花

薤白的根是白色的，像花生米大小的积极天天看球形鳞茎，(色白，作药用，名薤白。)鳞茎近球状，鳞茎外皮带黑色，纸质或膜质，花果期5-7月。除新疆、青海外，全国各省区均产。生于海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上，极少数地区（云南和西藏）在海拔3000米的山坡上也有。苏联、朝鲜和日本也有分布。鳞茎作药用，也可作蔬菜食用，在少数地区已有栽培。

白色薤白花，真招苍蝇啊

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薤白在内蒙的生长环境