25岁餐饮创业者日记

90后白手起家的心灵成长记

我是鲜小厨，22岁艺术专业毕业后学习室内设计；23岁放弃设计行业自学转行互联网行业；24岁再次转行服务行业线上推广部成为主管，然而我并没有钱......

这是——鲜小厨与您的第 1 次心灵碰撞 

创业的前奏——25岁的机遇

第一次正儿八经上台说创业确实很紧张，这次的创业是因为当时上班时候的一次机遇。

那时候我的合伙人在临平开了一家火锅店，开业三个月生意一直萎靡不振，300平的店面每天只有不到10桌人就餐，我们见面时沉稳的他也透露着几分不安和急迫，而我那时候的专长就是 <信息流渠道的广告制作与投放> ，我都做了哪些事情？

    1. 3000元预算  

    2.  3 公里范围内渠道软文投放曝光；爆品低价引流；做好数据回收工作

    3. 品牌曝光后制作优惠券线下企业对接洽谈合作

这简单的两布看式简单无奇其实过程中的细节才是成功的关键。之后门店生意开始好转7月中旬人气开始上升，打消了往常死气沉沉的样子。

就是这样，我的合伙人给了25岁的我，一个新品牌一同创业。

创业的开端

这次的项目不像往常那么庞大的门店面积，转而是一家 100 多平的小店。成本不在像往常那么沉重，但一个新品类和品种所有的细节都需要思考和组织，这会让人有些手足无措，浪费了很多时间和弯路我希望在之后的日记中能够记载下来，供以后的餐饮创业者有所参考和借鉴，或相互交流让大家的项目都能相互帮助和成长。